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Toggle綠盈牧場│在哪裡？怎麼去？
綠盈牧場就在嘉義縣中埔鄉，從國道3號的中埔交流道下來，然後沿著阿里山公路台18線走一下下，大概十分鐘左右就到了，交通真的超方便的。而且最貼心的是，這裡有免費的大型停車場，完全不用擔心停車問題。牧場跟餐廳周圍種滿了好多花花草草，整個環境看了就好舒服，而且動線規劃得很好，不管是來個嘉義一日遊，還是專門的親子旅遊，把這裡當作中繼站或主要目的地都很棒喔。
來綠盈牧場，絕對不能錯過的就是那個超級療癒的餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ體驗活動啦，這個體驗大人小孩都會超喜歡的。體驗一次的費用是150元，不過如果在養牛人家餐廳用餐消費的話，可以折抵50元喔，是不是很划算呀。
親手拿著奶瓶餵小牛喝奶，可以跟牠們近距離互動，真的超好玩。這裡的小牛都是出生滿3個月以上的，每一隻都活力十足，看到奶瓶都high到不行，看著牠們搶著喝奶的樣子，真的超級有趣的。
，在養牛人家的櫃台，有放一張綠盈牧場拿到「動物福利標章」的認證喔，這代表牧場很重視動物福利，給牠們很友善的生活環境，綠盈牧場就是這樣的好牧場啦。
來這裡不只玩，還可以順便學到一些動物知識跟生命教育，這個體驗絕對值回票價。除了餵小牛，牧場裡還有玩沙區啦、溜滑梯啦、還有很漂亮的植栽庭園，遊樂設施跟植物都很多樣，是個讓小朋友可以盡情放電，大人可以好好放鬆的療癒空間喔。
為了讓來的遊客有更完整的休息跟用餐體驗，綠盈牧場從2023年的228連假開始，就推出了全新的餐飲品牌養牛人家-牧場本舖。
養牛人家提供的餐點選擇超多的，從早午餐、午餐到下午茶通通有喔。餐廳就在牧場入口旁邊，裡面的裝潢跟外面的庭園造景都設計得很夢幻很溫馨。大片落地窗讓陽光跟綠意都透進來，在這裡用餐，感覺就像置身在森林小木屋一樣，每一口吃到的東西，都充滿了這片土地最新鮮美味的味道喔。
大盤子系列裡的大魚吃小魚套餐，超適合喜歡吃魚的朋友。裡面有新鮮香煎的鮭魚跟炸魚，分量給得很夠。淋上香醇濃郁的優格醬，讓生菜吃起來更鮮甜清脆。還搭配當季的火龍果跟蕃茄，吃起來清爽又健康。旁邊的炸薯條，炸得外酥內綿密，真的爆好吃。
烤功了得的烤鮮奶吐司，烤到外層酥酥的裡面很Q彈，而且它是用自家牧場的鮮奶做的喔，奶香十足口感Q彈好吃。附餐的紅茶香氣回甘，替這一餐畫下完美句點。不管是當早餐吃，還是輕食午餐，這一大盤絕對是你旅途中的能量補給站啦。
如果你是重口味的饕客，這道辣炒燻鴨胸義大利麵套餐你絕對不能錯過。辣炒燻鴨胸的煙燻香氣超濃郁，辣度也很迷人，吃起來讓人食指大動。Q彈的義大利麵煮得軟硬剛剛好。每日例湯有濃濃的奶香跟蘑菇香氣，喝起來很溫潤暖胃。
每日例湯濃濃的奶香與磨菇香氣
溫潤暖胃
佛卡夏麵包表皮有點厚度但很有彈性，呈現金黃色澤，可以看到清楚的氣孔跟薄膜，吃起來鬆軟柔嫩，沾著蘑菇濃湯可以吸滿湯汁，吃起來飽足又有層次感。
餐後的果香優格有著莓果香氣跟優格酸香綿柔的口感，吃起來解膩又養生。
招牌鮮奶茶更是厲害，跟外面市售的鮮奶茶差很多，綿密的奶香跟濃郁的茶韻完美結合，如果你沒喝過養牛人家的鮮奶茶，千萬別說你喝過好喝的鮮奶茶喔，它就是這麼獨特。
再來要介紹哈魯米鮮蔬披薩，這個披薩是使用牧場自家製作的哈魯米起司做的喔，搭配當季新鮮蔬菜。披薩餅皮是現烤的，吃起來很酥脆，起司香濃Q彈，是一款可以吃到自然純粹的創意料理。每一口都可以咬到滿滿奶香、口感很特別的哈魯米起司，還有鮮甜又健康的蔬菜，這款披薩很適合大人小孩一起分食享用喔。
喜歡咖啡香的朋友，絕對不能錯過這杯拿鐵咖啡。這杯拿鐵選用了濃縮的義式咖啡，搭配自家牧場的新鮮鮮奶，奶泡打得綿密滑順，香氣跟口感都達到完美平衡。在餐後來一杯，享受悠閒放空的時光，這杯拿鐵會是你這趟旅途中最溫柔的陪伴啦。餐桌上每一道跟牛奶有關的料理，都是使用綠盈牧場自家生產的新鮮乳品製作的喔，天然原味，讓你吃得安心，也吃得出他們的用心。
來綠盈牧場X養牛人家，不只是來吃東西而已，它更是一個可以體驗大自然的樂園。除了在餐桌上享受各式美味料理，你還可以買到牧場裡最新鮮的鮮奶、哈魯米起司、優格、冰淇淋、果醬、鮮奶饅頭等等。
在養牛人家，不只是用餐，更是一種美好的生活感受。從美味的餐點到親子活動體驗，每一個小細節都讓人感受到綠盈牧場X養牛人家的用心。不管是三五好友的午後約會，還是家庭的週末小旅行，甚至是旅途中一個悠閒的歇腳點，綠盈牧場X養牛人家都會是你最安心溫暖的選擇喔。
店家資訊
綠盈牧場 X 養牛人家
電話：05-2537013
地址：嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-11號
營業時間：09:00-17:00（每週三公休）
停車：免費大型停車場
