說到日田的美食一定會聯想到日田炒麵,而這間「想夫戀」是有60年歷史的創始店,聽店名就覺得是一段很浪漫的愛情故事,他們的炒麵有點類日我們牛排的鐵板麵,加入肉絲、豆芽與醬汁一起拌炒,有著濃郁的焦香氣息,想夫戀提供寬廣的停車場,對自駕的旅人來說非常方便。
▲餐廳旁邊就是想夫戀的停車場,車位非常多。
▲餐廳是一間獨棟建築,紅底白字的招牌非常醒目。
▲店內有長型吧檯座位區,適合獨自用餐,內部可以看到師傅忙碌著炒麵。
▲店內座位區有沙發區和和室區,沙發坐起來非常舒適,我們當天帶著小孩被分配到L型沙發座位(結果沙發變成我們家弟弟的床...)
▲想夫戀菜單:菜單有圖片和中文可直接跟店員口頭店餐,店員會協助畫單。
▲桌上有各式調味料和免費的醃蘿蔔絲。
▲在日本的餐廳用餐來一杯滿滿冰塊的冰水是必需的。
▲一口餃子 500日圓:一份有八顆,表面煎得微焦有脆度,內餡比較鬆散不夠扎實,整體覺得普通。
▲炒飯 920日圓:點給小朋友吃的炒飯,炒飯另外還附了一碗熱湯,炒飯大約是一大碗的份量,口感偏濕軟,不是粒粒分明類型,吃過韓國和日本的炒飯還是覺得台灣的好吃。
▲想夫戀燒 1150日圓:配料有豆芽菜、洋蔥、青蔥以及豬肉絲,麵條有濃郁的焦香味,麵體有Q度,但醬汁較重鹹,吃到底部會有點油膩,吃完會覺得口渴。
雞蛋糕短評:餐廳提供免費停車場,座位寬敞有沙發區和和室區,炒麵是鐵板麵形式,口味偏重鹹,有濃郁的焦香,煎餃是小顆的,外皮煎的非常脆,炒飯口感濕軟。
用餐環境★★★★
餐點★★★☆
服務★★★★
CP值★★★☆
【想夫戀總店美食資訊】
地址:416-1 Wakamiyamachi, Hita, Oita 877-0037日本
電話:+81973243188
官網:sofuren.com
營業時間:11:00–21:30
外送:無
線上預定:無
停車場:有
服務費:無
洗手間:有
刷卡:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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