一場從「農場到餐桌」的真實旅行
良作工場不是單純的打卡點,而是由豬肉加工專業廠「祥圃實業」打造的知識+體驗+美食據點。
館內的導覽動線清楚,從豬隻的成長、分切加工、再到冷鏈配送,整個流程清楚透明。
即使是大人也會忍不住邊看邊發問:「欸原來豬肉也有這麼多分法喔!」
餐廳實測:一百元門票可以全額折抵,根本佛心
這次我點了兩樣:
🔸 究好黃金炸豬排
咬下去那刻真的有驚豔到。外皮是偏薄酥路線,不油膩,豬排厚實卻不乾柴,
還帶一點淡淡的肉甜味。搭配的白飯粒粒分明,加分!
🔸 究好鍋物(天然豬豚骨湯+嫩煎肉片)
湯頭是走清爽系的豚骨,不會死鹹但味道很有層次,重點是煎肉片超嫩,
沒有腥味也不柴,搭配新鮮蔬菜和Q彈麵條,一鍋下來滿足又不膩口。
➡️ 消費金額落在 250~450 元,門票100元可以直接折抵。
推薦照片拍攝點:
• 餐點特寫(建議背景乾淨、陽光自然,炸豬排用45度角斜拍)
• 豬肉切割展示模型(有教育感,也很視覺吸睛)
• 戶外LOGO牆 or 豬主題裝置藝術(增加品牌記憶點)
• 自己與「織豬機」的互動照(輕鬆又趣味)
• 館內販售區的一些特色商品(展現文創感)
除了吃,還能買!把豬肉吃進肚也帶回家
用餐完還能順道逛逛自家販售區,比我預期豐富很多,根本是一間微型豬肉選物超市:
• 現場還吃的到大人小孩都愛的霜淇淋,夏日消暑又清爽
• 手工肉包冷凍包裝,回家蒸一蒸,宵夜超療癒
• 除了豬肉加工品以外還有其他在地伴手禮,讓你有吃有玩又有伴手禮
良作工場不是只有導覽或展覽而已,是可以讓你「吃到好豬、買到好豬、理解豬」的地方,
而且一張票根還能全額抵消費,誠意度我給100分。
📍如果你也喜歡美食+有內容的景點,來雲林千萬別錯過這裡。
📌 店家資訊小卡|良作工場農業文創館
• 地址:631 雲林縣大埤鄉豐田路 57 號 地圖點我
• 交通:建議自行開車,設有免費停車場
• 電話:05-552-9586
• 營業時間:09:30–17:00(週一、週二公休)
• 門票:100元(可折抵消費)
• 餐廳消費:250–450元
• 設施:附設餐廳/商品販售區/豬肉主題導覽/親子友善/可預約導覽
• 特色:炸豬排、豚骨鍋、霜淇淋、伴手禮通通有!
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