說到【海揚鮮物】這間公司,他們家最厲害的地方就是提供很多元的水產商品啦,而且是從他們自己去採購、進貨、加工處理、包裝,一直到低溫的冷鍊倉儲物流中心,還有整個全方位的產銷平台,全部都自己一手包辦喔,每一個關卡他們都把關得超嚴格,就是為了把每一條魚、每一隻蝦用最新鮮最好的狀態送到你家餐桌上啦,也因為這樣,他們家的東西真的是我們這種家庭冰箱一定要囤貨的冷凍即食料理包啦,更是像我這種家庭煮婦(或煮夫)的最佳神隊友、超級好幫手喔,讓你輕鬆上菜沒煩惱。
接下來要一個一個介紹這次開箱的好料,首先是【海揚鮮物】的十三香小龍蝦。
【海揚鮮物】十三香小龍蝦
它的料理方式超級簡單,先把它解凍,你可以在產品不拆包裝的狀態下,直接用自然環境下的自來水流水解凍,或是用水浸泡讓它解凍,如果趕時間,拆開包裝用微波爐解凍也是可以的啦,解凍好之後,把解凍好的小龍蝦連同醬汁一起倒進鍋子裡(注意喔,無須另外加水),開火加熱到滾了之後,你就可以依照你自己的口味和喜好,加入一些你想吃的菜料進去一起煮,稍微翻炒一下讓醬汁收得剛剛好,這樣就完成了啦,是不是超級簡單快速,而且那個剩下的湯汁,拜託你一定要留下來,千萬不要浪費了,隨便加個麵條進去,再丟點青菜一起煮一煮,真的超級好吃到會讓你感動流淚喔。
這個十三香小龍蝦是用總共十三種調味去精心烹調出來的,是超正宗的十三香口味,讓你不用出門在家裡就可以輕鬆吃到,那個小龍蝦的肉質真的好彈牙喔,咬起來是Q彈又紮實,而且超級入味,口感非常有層次感,那個十三香的香料會帶一點點微微的麻,連我家不太敢吃太麻太辣的大哥都可以接受喔,口感豐富有層次這點真的讓我hen驚豔,每一口都讓你吃完還想吸手指頭回味,越吃越開胃啦,全家人一起分享一起享受,真的會覺得超滿足的啦。
再來看看【海揚鮮物】的福氣魚卵
這個也是超讚的喔,它的料理方式一樣非常簡單方便,你可以用平底鍋熱鍋乾煎加熱,或是加油油炸加熱,用氣炸鍋加熱也是完全OK的啦,料理好之後,把它切成薄片,然後依照個人喜好擠上可口的美乃滋,哇,這樣一盤端出來,完全就是一道不輸給外面餐廳賣的美味菜色耶,而且它的CP值超級高。
每一條魚卵都好扎實喔,裡面的卵粒你都可以清清楚楚看到,粒粒分明,而且完全沒有任何腥味喔,吃進嘴裡,首先感受到的是那細緻的鹹味,然後是超濃郁的蛋香味,那股鮮甜的海味會在你的嘴巴裡整個爆開跳舞啦,真的越嚼越香甜,想吃到來自大海的美味,就是這麼輕鬆簡單啦。
最後壓軸登場的是【海揚鮮物】的韓風爆蝦球
這個建議的食用方式是,把蝦球從冷凍庫拿出來,不用退冰喔,直接用大概180度的熱油炸個兩到三分鐘到熟就好了,另外那個韓式辣醬是另外一包,要先解凍喔,你可以炸好後沾著韓式辣醬吃,或是直接把解凍好的韓式辣醬淋在炸好的蝦球上,甚至跟蝦球均勻攪拌一下再吃也都可以啦。
你看炸好的蝦球,外面酥酥脆脆的,光看就覺得好好吃喔,一口咬下去,不但外皮超級酥脆,裡面卻是好好Q彈又好鮮嫩,每一口都可以嚐到他們特選的新鮮白蝦仁,那個本身的鮮甜味會在你的舌尖上整個綻放開來。
不管是沾著吃、拌著吃、還是淋上那個甜甜辣辣、味道很濃厚的韓式辣醬,都無敵唰嘴啦,那個微酥脆的口感加上甘甜微辣的滋味,讓整個口感豐富而富有層次,假日窩在家追韓劇或韓綜的時候,配這個吃真的超搭的啦,氣氛瞬間拉滿。
【哪裡買?】https://www.hyseafood.tw/haiyang/index.php
【店家資訊】
官網:https://www.hyseafood.tw/haiyang/index.php
粉絲團:https://www.facebook.com/haiyangTF
電話:02-8522-7100















