這間隱藏在台北市萬華區91巷的「91巷甜不辣」,真的是在地人才知道的銅板價美食!如果你是搭捷運龍山寺站來玩,想找點特別的萬華美食,那這家你絕對要收藏起來,他們家的甜不辣湯頭超清甜,配料又豐富,下午茶或點心來一份剛剛好。聽說還是老饕級的長輩帶路才知道的,阿伯推薦的果然沒讓我失望,一吃就愛上,而且加了他們家的辣椒更是讚到不行,吃完甜不辣一定要記得請老闆加湯,保證讓你超滿足。
91巷甜不辣
108臺北市萬華區大理街91巷5號
0936 347 954
10:30–19:00 (週日休息)
91巷甜不辣,地址是台北市萬華區大理街91巷5號。如果你搭捷運來,從龍山寺站二號出口出來後往和平西路左轉。過個馬路,就會看到之前介紹過的那間超棒酒吧。再往前走一點點,有個斜斜的小巷子就是91巷啦,走進去馬上就能看到他們家。如果你是從一號出口出來,就要斜著跨過和平西路,要等兩次紅綠燈才能到喔。店裡有內用座位,外面也有一個;天氣熱的話,當然是選裡面吹冷氣比較舒服啦。
這間91巷甜不辣的本業其實是印刷廠,所以在你享受美食的時候,可能會聽到印刷機運作的聲音喔。他們家的餐點很簡單,就只有分大小碗,小碗50元,大碗65元。不過最近他們有個新品,是手工魚漿高麗菜卷,身為黑輪店必點的我當然要試試看。
老闆還很貼心地畫了點菜單呢,點好餐就看老闆在那邊一塊塊夾料,光看就覺得超誘人的啦。
他們的甜不辣配料當然少不了煮到透爛、超甜的蘿蔔,還有Q彈的油豆腐。重點是那個手工魚漿高麗菜卷,我超愛!一半是因為他們的醬汁跟菜卷超級搭。
他們家的甜不辣之所以好吃,除了用料實在之外,那個獨門醬汁也是一大功臣,一定要多沾一點才夠味。換個角度拍一下,你看這個料是不是超級多啊!
這個白白圓圓的就是很多人都愛的九層塔花枝丸,口感Q彈又香,我也很喜歡。小根的甜不辣也有,聽說有朋友很愛這種的,但我個人還是偏愛大塊的,咬起來比較過癮。
最後,一定要記得加他們家的辣椒!加進去整個味道層次又提升了一個檔次,超級好吃。
他們的魚漿品質很好,是從基隆來的,難怪這麼厲害。但更讓我驚豔的是那個高麗菜,吃起來脆甜又不會太硬,口感剛剛好。
吃完所有料,最重要的就是加湯啦!他們的湯頭之所以好喝,是因為是用煮過很多料的鮮美湯頭。而且啊,那個沾過甜不辣的醬汁和辣椒,融入熱湯裡,那個味道真的是絕配!天氣冷的時候,我一定會多喝好幾碗。
總結一下,雖然萬華這邊好吃的東西真的太多了,但這間「91巷甜不辣」絕對是值得你特地來試試看的一間。他們的甜不辣好吃,醬汁讚,加了辣椒更是無敵,最後再來一碗熱湯,真的是大大的滿足啊。
店家/景點資訊
- 店家名稱:91巷甜不辣
- 所在地址:108臺灣台北市萬華區大理街91巷5號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 10:30-19:00
- 店家電話:0936 347 954
- 備註資訊:
91巷甜不辣
108臺北市萬華區大理街91巷5號
0936 347 954
10:30–19:00 (週日休息)
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