住宅區裡的中式熱炒小吃店,除了炒飯炒麵,還有許多道家常菜可選擇

位於大里爽文路上,品項有水餃、白飯、多種口味的現炒美食、炒飯、炒麵、燴飯、湯麵、蛋花湯、鱸魚湯、虱目魚湯、酸辣湯、鮮蚵湯….等,來買的幾乎都是老顧客居多,內用有冷氣跟電視

內用有冷氣也有電視,以四人桌為主,最後面有一張可以坐到六人,中午用餐時間,沒有多久就客滿了,感覺來的幾乎都是老顧客居多。

廚房跟以前維持的一樣乾淨,不同的是似乎也多了幾位二代開始在幫忙,而第三代目前正抱在手上

餐具跟醬料在走到底的櫃子前

沙茶牛肉

肉量給得不算少,空心菜只有比肉多一些些

肉有稍微醃製過的香味,軟嫩Q彈帶有些許咀勁,吃得到肉的鮮甜,有沙茶香但不會太重或是太油。

台式炒麵

配料有肉絲、肉末、高麗菜、紅蘿蔔絲、黑木耳、蔥花

聞淂時候稍微有一點胡椒香,麵條是用一般的油麵來炒的,口感Q中帶軟,裡外都有吸收到食材的香味......( 繼續閱讀文章 )

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三鼎排骨酥麵

0424069327
台中市大里區爽文路810號
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美味度
5.00
服務品質
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裝潢氣氛
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CP值
5.00
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