如果你是牛肉麵愛好者，而且還超愛吃豆花的話，那這間「大鼎夏荷牛肉麵館」你真的要趕快筆記起來！這家店的苗栗牛肉麵好吃到會讓你魂牽夢縈，而且更誇張的是，他們竟然還有免費豆花讓你吃到飽，是不是超級划算啊！這麼讚的苗栗牛肉麵店，一定要好好介紹一下啦！
大鼎夏荷牛肉麵館
電話：03 785 3939
地址：苗栗縣苑裡鎮四鄰35-1號
營業時間：11:00~14:00(週二至週五)，10:45~14:30，17:00~20:00(週六至週一)
除了超好吃的牛肉麵，他們的小黃瓜也一定要試試看，清脆又酸甜的口感，保證讓你的味蕾都亮起來。
他們的皮蛋豆腐也很讚，滑嫩的豆腐配上鹹香的皮蛋，簡單調味就超開胃，夏天吃最適合了。燙青菜也是很不錯的選擇，可以搭配主食或是當作清爽的小菜都很棒。
來到「大鼎夏荷」，招牌的紅燒牛肉麵絕對是必點中的必點！那湯頭濃郁到一個不行，香氣四溢，光聞到就快要流口水了。聽說老闆是用很棒的牛骨跟很多種香料熬煮好幾個小時，才能有這麼有深度的味道，麵條也是超級 Q 彈有嚼勁，每一根都吸飽了湯汁，再配上入口即化的牛肉塊，真的是人間美味啊！
如果你喜歡清淡一點的口味，他們也有清燉牛肉麵可以選，湯頭很清爽，但是牛肉的香味還是很濃郁喔。總之，不管你喜歡哪種口味，來這裡保證都能讓你滿意到不行。
如果你是喜歡傳統古早味的朋友，那他們的手工蔥油乾粄條也千萬不要錯過！Q 彈又滑順的手工粄條，淋上香噴噴的蔥油，簡單卻充滿濃濃的台灣味。每一口都能吃到手工製作的用心和美味。
要提醒大家一下，去吃麵之前要記得先抽號碼牌，然後在登記紙上寫下你的號碼。服務人員會按照號碼順序叫號帶位。點好菜之後要自己去櫃檯結帳，餐具也是自助式的喔。
餐具自取
吃完熱騰騰的牛肉麵，再來一碗冰涼的免費豆花，真的是太幸福了啦！沒錯，「大鼎夏荷」就是這麼貼心，提供無限量供應的免費豆花，讓你飯後也能享受清爽的甜點。他們的豆花滑嫩又細緻，配上甜而不膩的糖水，每一口都充滿幸福的感覺。而且啊，櫃檯結帳也有兩組人在服務，看得出來生意真的超級好！
我一走進這家店，就看到滿滿的人潮！大家都為了這碗超級好吃的苗栗牛肉麵而來的。大廳的座位幾乎都坐滿了，很難想像用餐尖峰時間會有多擠。不過還好，他們店裡的座位夠多，所以就算假日來，應該也還是可以找到位置，只是可能要稍微排隊等一下。如果你打算在吃飯時間來，記得要提早一點到，這樣排隊的時間才不會太久，才能更快吃到美味的牛肉麵喔。小菜也是自己去拿喔。
小菜自取
在排隊等位的時候，別忘了欣賞一下他們店外的環境。他們的戶外區弄得很有中國風，有小橋流水的造景，感覺就像置身在一幅畫裡面一樣。你還可以在那邊餵魚，這些小活動可以讓你等待的時間不會那麼無聊。好好享受一下這片美麗的景色，讓排隊也變成一種享受吧。
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