[TEN屋]好吃燒, 廣島燒, 文字燒, 配上道地日式小菜, 好似在日本街頭小酒館的聚會...

吃大餐的好朋友"菜頭""菜桃"(被其閨密糾正)在網路上買了兩張兩人優惠用餐卷($699),

熱情的邀請我一起來吃吃看傳說中開了許多年的TEN屋,

其實他還買了很多各大小餐館的優惠卷, 計畫要安排來個壓爆體重機計畫, 但我實在不想給人有寫美食文的人總是胖的不良印象,

只好把每個美食聚會拉長到一個月吃一次囉!

很久很久很久以前在我還小的時候雖然有來吃過一次, 但已經幾乎沒了印象,

這次拿起了相機與紙筆, 一定要把這記錄下來,

在下午5:00來到永康街, 提早到達的那顆菜桃還去鼎泰豐吃了個芝麻包, 又去隔壁的巷子吃了新開的霜淇淋, =,.=

算了反正店也還沒開始營業, 也沒人排隊, 大夥就輪流的到處逛逛囉!

當店員一開啟門來, 大夥再從四面八方集合的畫面, 頓時嚇到了排我後方的歐巴桑家族,

門口的菜單語告示牌, 本店是沒有外帶的唷!

四人坐的位置是長這個樣子的, 中間有個鐵板可以做餐點, 一旁的則是調味料,

牆上的酒類廣告與一般無酒精飲料, and預約席,

這是套餐, 有兩人, 四人, 六人,

菜單,

柳橙蘇打, 芒果蘇打, 巨峰葡萄蘇打, 還有一杯柚子茶,

看菜單上介紹, 這個好像是紫蘇涮豬佐美味辣油, 但是沒有紫蘇味也沒有辣油味啊??

雖然沒有紫蘇味沒有辣油味, 不過還頗好吃的, 把一分熟的蛋黃與肉沫, 高麗菜絲, 日式醬油和在一起,

蛋的濃郁香甜搭上豬肉片, 真是道趁職的開胃前菜啊!

明太子馬鈴薯玉子燒,

先將材料的蛋汁攪拌後倒上熱騰騰的鐵板, 再將另一碗材料放到已經微熟蛋皮上,

最後將整個蛋皮捲起來就是玉子燒了,

內餡滿滿的馬鈴薯與明太子, 與蛋的香氣結合, 真是太對味啦!!!

白醬起司明太子馬鈴薯, 這個就還好, 卑鄙的其他人把起司和明太子吃完, 馬鈴薯沒人要吃, XD

牛鹽味蔥讚歧烏龍麵, 炒烏龍麵還頗道地的, 份量也不會很多, 四個人分一分, 三四口就吃完了,

味噌豬串燒, 很普通, 都沒有碳火燒過的味道, 就塗上味噌醬的烤豬肉,

蘿蔔泥柚子醋燒鳥串, 也很普通, 比豬肉串好一些,

海鮮MIX好吃燒, 先分開將海鮮配料與高麗菜分開煎熟,

然後結合, 在塗上自己喜歡的醬料就完成了, 印象中以前我來TEN屋是自己DIY料理的,

不知為何, 在這兒是由服務人員幫你現場當面料理的, 時代的轉變吧??

剖面圖, 嚐起來超多層次的味道, 不論醬料, 海鮮, 麵糊的熟度, 每一種都是經典美味ㄚ~~~

明太子美乃滋豬廣島燒, 先煮麵糊, 再將麵與蔬菜分開來煮, 熟了後再將其結合,

最後淋上想要的醬汁, 就大功告成啦!!!

廣島燒, 猶如好吃燒再加入一炒麵層, 雖沒放入海鮮, 但內餡卻塞滿滿了充滿海洋味的明太子,

吃起來更是多了麵條的咬勁, 也是多層次的美味結合, 沒試過的朋友一定要來吃吃看,

激辛明太子奶油文字燒,

店家會提供小鏟子讓你直接從鐵板上挖文字燒起來吃, 要烤至略焦的才好吃,

回顧整場TEN屋的照片, 開始懷疑整個吃飯團都是明太子控,

幾乎每道菜都是明太子口味,

會不會太誇張啦?

個人是認為好吃燒比廣島燒適合我, 廣島燒又比文字燒適合我,

能在一間店內一口氣就把日本的各種燒一次吃遍, 

真是太過癮了,

餐廳資訊如下:

餐廳地址: 台北市大安區永康街12號之3

營業時間: 11:00~22:00<<< 窩客TEN屋首頁這麼寫

但是現場這麼寫:一~五11:45~14:00, 17:30~23:00; 週六11:45~23:00, 週日11:45~22:00

But!!! 我2013/10/26星期六下午17:00到餐廳外頭卻是休息中唷! 直到17:30才開始營業, 此訊息提供大家參考~

聯絡電話: 02 2356 9105