山中美食:HANA廚房南非料理、手工披薩滿足獨特味蕾!
HANA廚房:嘉義縣阿里山鄉四鄰87-3號
0975 117 154 均銷400~600 / 人
如果你來到嘉義阿里山,除了大自然美景之外,還想試試特別的美食,那一定要來「HANA廚房」!這家藏在群山環繞中的南非料理餐廳,以「南非料理」、「手工披薩」和「原住民風味」聞名,不只讓你的味蕾大開,還能在溫暖的木作空間裡,感受滿滿的療癒氣息。HANA廚房的位置很好找,就在嘉義縣阿里山鄉,餐廳對面還有吊橋,吃飽後散步再適合不過了!
HANA廚房是由「阿漢的家」民宿老闆推薦的,這裡的環境設計很用心,從木質家具到餐桌布置,每一處都帶著溫馨又自然的氣息。
小露台的景致更是迷人,在這裡享受美食、呼吸山林間的清新空氣,真的是一種享受!
HANA廚房的菜單設計很清楚,選擇不多卻很有特色,適合第一次來的人!我們點了手工瑪格麗塔披薩、BBQ烤肉盤,再搭配一杯清爽的梅子醋,這樣的組合可以說是剛剛好。
外帶了一支阿婗最愛的「紫米竹筒飯」回家!
除了餐點,HANA廚房裡還有個購物區,陳列了許多南洋與原住民風格的商品,像是手工餐具、竹筒飯、甜點等,都很有特色。
大地自然栽採的果實們,幾乎被選購一空了!
▲嘉義縣阿里山鄉HANA廚房,手作餐具。
如果喜歡,也可以帶些當伴手禮回家。
麵包櫃裡的肉桂捲(NT.220/三顆)很吸引人,我忍不住買了一組,不過口感稍微偏乾,感覺更適合搭配飲品。
甜點看起來似乎都銷售的不錯,上櫃後沒多久就賣完了。
手工瑪格麗塔披薩(NT.450)是薄皮的,烤得酥脆帶點炭香,熱熱吃真的很對味!
而BBQ烤肉盤(NT.800)就更澎湃了,有鄒族烤豬肉、自製香腸、地瓜、生菜、小菜和麵包。
雖然單價較高,但每一樣食材都很搭,尤其是特製的醬料,讓味道層次更豐富。
唯一的小缺點是豬肉稍微偏乾,香腸有點鹹,但夾著麵包和生菜一起吃就剛剛好。
▲嘉義縣阿里山鄉HANA廚房,梅子醋。
吃飽喝足後,可以走到餐廳對面的吊橋上散步,感受高處看山景的視野。如果時間允許,建議提前一天或提早預約,才能更悠閒地享受這一趟山中美食之旅!
HANA廚房不只是來阿里山品嘗美食的好地方,更是一處能讓身心放鬆的空間。不管是手工披薩還是原住民風味的BBQ烤肉,都讓人印象深刻。如果下次有機會再來,還想多試試他們其他的菜色,或是在吊橋上好好散步拍照,為這趟旅行畫下完美句點!
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HANA廚房:嘉義縣阿里山鄉四鄰87-3號
0975 117 154 均銷400~600 / 人




































