[中部活動] 台中和平 原流新創聚落【Nanusa納奴薩莊園 - 森林舞蹈廚房】部落體驗活動

9月才把巨人之手的景點文生出來，當時就有注意到原民部落見學的資訊，
於是10月份朋友提到由 原流新創聚落 合作舉辦的 【Nanusa納奴薩莊園 - 森林舞蹈廚房】活動，
我二話不說、馬上報名參加！來自大地的魅力與感召就是這麼微妙！

原流創新聚落：臉書粉專、IG、官網
Nanusa納奴薩莊園：臉書粉專

平常都是回程、反方向離開台中和平區，
今天必須補一張台8線8公里照片；

先到集合地點：原住民族委員會技藝研習中心

不過google導航通常會走刺激路線，
第一次上山可以先導到這路口再繼續導航到原住民族委員會技藝研習中心，
路大條、路面狀況也較好，
今天天氣真好，微微涼風，有太陽、藍天、白雲，果然是適合親近大自然的一天；

在大停車場等待其他團員到來，天氣好到我都自拍了起來

後面大石上刻的是「原夢」二字，
旁邊還有竹編的意象裝置藝術，以及放大版的魚筌，

再往後方有未完成的家屋，現做涼亭使用，

整個山區都是五葉松，

一束就是五根針葉的五葉松，

全員集合完畢就徒步出發前往納奴薩莊園，
坡陡慢行，這邊基本不讓外車進入，所以走路熱身一下，

帥氣小哥沿途不停地介紹看到遇到的植物與其用法，

大大棵的無患子樹，帥氣小哥隨手一撿就找到一顆無患子，我盯著地上看老半天都沒看到啊，

走著走著就到藍腹鷴步道入口處，
雖然我也算是山上長大的孩子，但這真的不是一般輕鬆走的步道啊~

手腳並用，上坡囉！
帥氣小哥說莊園老師曾在這步道上看到過幾次藍腹鷴，
所以就把這裡取名為藍腹鷴步道，
也為了一讓遊客更快速到達莊園，二讓遊客走走獵徑、深度體驗原民生活，

中途還能小休息一下，順便介紹魚藤的用法以及藍腹鷴與帝雉的差異，

還有途中許多讓我們當柱子拉的桂竹，也是下午要製作口簧琴的材料唷！

大概10-15分鐘就到莊園了，

走完步道，旁邊就是洗手間，

抵達Nanusa納奴薩莊園啦！
nanu' 在泰雅語裡是「什麼」的意思，nanu'sa 就是「什麼啊」的可愛名字，
莊園女主人說一方面一開始不知道取什麼名字好，
之後就覺得客人來到這裡感受到什麼就是什麼了，

先往右邊的家屋前進，

披上族服披肩，
氣質滿表的莊園女主人說話柔柔的，請我們先跟在地的祖先們打聲招呼，
說明今天是來認識體驗泰雅族文化，也希望今天一切順利、平安，

這個家屋是協同國立台灣體育運動大學學生來搭建，
並不是正統的家屋，像牆壁通常會有兩三層、門口也會較低矮，
這裡只是讓遊客可以比較簡單瞭解家屋樣貌，
不過還是會陸續整理，讓這裡更接近傳統的家屋；

進到家屋內，老師介紹著家屋內的火是不會滅的，
頂多紅火少一些，但再添些材火、吹吹風就又會旺起來，
只有在必須搬離開現在的家屋才會滅掉，

除了家屋內的布置、器材、特色介紹外，
還有讓大家認領泰雅族名字、教唱的環節，

接著再到外面，介紹家屋周邊看似隨意生長的樹木、雜草們(沒禮貌XD)，

原住民的胡椒 - 馬告，馬告 maqaw 就是泰雅族語喔，

結實累累的咖啡豆，

也是咖啡 - 黃波旁，
老師說還有種藝妓咖啡只是不知道在哪裡，有夠可愛的介紹啊！

不是蔥的大樹 - 刺蔥，

原住民編織重要的材料之一 - 黃藤，
我還在以為剝取纖維是很繁瑣的步驟時，老師迅速就剝取完成！
好想體驗黃藤的採收跟製作成品啊，

咖哩的重要成分之一 - 薑黃，
老師本來不想浪費食物，只想就地讓我們看看薑黃在土裡的樣子，
不過可能發現我們這群都市人好像沒看到薑黃本人，
最終還是折了一小塊讓我們看看了 

沿途老師不管問什麼植物，只要看到這種葉形，我都猜是月桂 
這咬起來帶點甜味的是：土肉桂喔！

除了食材，還介紹了野生動物生活環境，
小土坡上這大約排球大小的洞口是穿山甲的洞穴唷！

結束了邊走邊吃，不是，是邊介紹的小旅程後，

回到家屋烤棉花糖啦~
滿滿一大盤，想吃多少有多少，不過時間接近中午當然要等著午餐啊！

中午就是在五葉松樹下的大地餐桌享用生態廚房的美食，
這天天氣真的超級好，等待用餐的空檔，

我真的是瘋狂到處拍照，隨便拍都美！
然後就導致我在拍午餐時，全部照片都歪頭啦…
以下是努力拯救過的，救不來的…就歪吧…

老師在佈菜時也依舊不停介紹著各樣食材以及調制、烹飪方式，
生態廚房的食材們都儘量選用在地、小農的作物，採用最簡單的調味、烹煮就很好吃，
面前的五葉松汁是當地較常見到的食用五葉松的方式，

Nanusa莊園則特製了五葉松蜜辣醬，
微微辣、滿滿五葉松香氣，不管搭配麵包、鹹食都適合，

同場友人小孩吃飽就到處玩耍，還被引導去撿了兩顆雞蛋，
然後就開始了藏蛋、找蛋的復活節遊戲

結束了開心吃吃喝喝環節後，就到了下午製作口簧琴部分，

https://youtu.be/4jPKMOwVD9E?si=C7FmuQVIcw9vJEQC
看起來超像國中生的可愛口簧琴老師

老師帶來的口簧琴們，竹簧、銅單簧、銅四簧
(這我自己說的名稱老師們通常只說是單簧、四簧)
傳言有到八簧琴，但目前為止真正文獻上只有看到過六簧琴，
可愛的老師也直言她還不會四簧琴，不可以考她！

每個人分到一個長竹片、美工刀、雕刻刀，
當然原住民傳統都是用自己慣用的小刀，一把解決，

有先用雷雕機偷吃步的竹片，

老師很細心、仔細教大家使用危險工具，

削削、問老師，繼續削、繼續問老師，
再繼續削、再繼續問老師，

大概完成到87%後，就等待老師後續收尾、處理調音啦！

每個人都完成後，就教大家怎麼吹自己做的口簧琴了，
一個從竹片本人，變到能吹彈出聲音的小樂器，
真的是成就感滿分耶！

口簧琴課程結束後，其實就準備回程了，
不過莊園女主人老師看大家還意猶未盡，
又拿出原住民傳統弓來讓大家玩玩，

團員們大合照

回台北囉！今天天氣真的很好，天空好美~

 

真的很開心參加到這次活動，以往總是在博物館、電視節目、書上看到原住民的生活，
這次自己認真體驗了一整天，好像對泰雅族的文化又更進一步認識了些，
回到家不停跟仁夫分享著今天的點點滴滴，
聽得仁夫都心癢癢想參加了，直嚷著下次有活動也要參加！

有興趣的朋友們，記得關注喔！
原流創新聚落：臉書粉專、IG、官網
Nanusa納奴薩莊園：臉書粉專
歡迎朋友自行組團、私訊Nanusa納奴薩莊園粉專預約行程唷！