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滝禾製麵所
有多種湯頭可以選擇、麵條粗細軟硬自選的「滝禾製麵所」，「苗栗竹南 博愛環市店」重新開幕啦！
內用外帶都可以，店內舒適的空間有吧檯座位區、餐桌座位區，還貼心附上檸檬水可以搭配拉麵！
推薦餐點
-柚雞白湯＋五花叉燒 ＄250
-唐揚雞 ＄100
-燙青菜 ＄30
第一次吃滝禾製麵所已經是幾年前，已經有點忘了味道，這次趁開幕期間再次回訪，
點了「內用限定」的「泡系」湯頭：「柚雞白湯」，麵體則選擇我最喜歡的九州細麵，
肉品是搭配「五花叉燒」。
柚雞白湯整體湯頭濃郁，搭配九州細麵很對味，因為九州細麵能夠將湯頭更加一層樓的吸附在自己身上，除了單喝湯頭能夠感受到濃郁雞白湯香氣，每吃進一口麵條更能感受到吃拉麵的快感！
五花叉燒也讓我滿驚豔的，厚度適中，單吃可以感受到這塊叉燒的表皮帶點炙燒香氣，Q嫩的豬五花皮不肥不膩，這樣的搭配真的很滿足。
另外加點了店內小菜人氣王「唐揚雞」還有燙青菜（當天是娃娃菜與大陸妹二選一），
我很推薦這裡的滝禾製麵所的唐揚雞，因為皮薄酥脆裡頭還很多汁，單吃就很不錯，沾上胡椒鹽將整體口味更提升！
吃著這份唐揚雞，配著我最喜歡的可口可樂，身心靈都滿足了！
娃娃菜沾著胡麻醬一起吃，很清爽，也會讓我想起在家媽媽也會這樣做燙青菜，心裡有種說不出的小感動。
滝禾製麵所是我會在想吃拉麵時的最佳首選口袋名單！可內用、外帶，也可以自己選擇喜歡的麵條粗度、軟硬，而且主搭配肉品也能自己選擇，我很喜歡！
下次要再來吃吃內用限定「泡系湯頭」「赤蝦味噌」！
