食記 - 高雄 前鎮區 前鎮草地人滷味

 

這次買完方老店炸物 就順便到對面買滷味了

 

 

 

 

有些滷味看起來好像不錯吃

 

 

吃後感想:

 

個人認為是吃粗飽的

老頭子覺得不錯 (只要便宜他都好)

我覺得稍嫌不足 總覺得少了什麼 

應該是上色不夠 香味不足 味道偏淡 有的食材沒滷透

 

米血 豬喉管 豬頭皮 味道不錯 有滷透 軟嫩

但是有幾個就沒有滷透 像是海帶 豬皮 (毛沒拔乾淨) 吃起來硬硬的 

 

優點是價格便宜 老闆服務態度好 ◉‿◉