最近來到知名頂級鍋物/鐵板燒餐廳大安9號鍋物。鐵板燒，大安9號鍋物。鐵板燒就是你的私人招待會所，享用五月推出最新鍋物-蟲草花椰汁雞鍋物，是香江貴婦養顏美容的秘密，是夏天第一口的鍋物，消暑更滋補養生，最適合想要養顏美容的女性朋友。

大安9號鍋物。鐵板燒，曾是名人劉泰英宴請北韓金正恩義子楊斌的包廂式奢華餐廳，媒體爆料下令神秘的大安9號鍋物。鐵板燒高朋滿座，座無虛席，一位難求，客人得預先三周前訂位，距離忠孝復興站三號出口看到鐘表店就往右轉直走到底，就可以發現大安9號鍋物。鐵板燒，對忠孝復興站不熟的人，若一開始按照google地圖走，完全會在附近繞圈子......
大安9號鍋物。鐵板燒完全預約制也只營業晚上時間，還在煩惱生日慶生、相親、謝師宴、談生意該去什麼樣的餐廳嗎?大安9號鍋物。鐵板燒就是最佳選擇，服務上親切專業不打擾客人，顧及隱私的同時，服務人員也會密切注意到客人該需要什麼，有需要可以按服務鈴，經理也相當客氣前來問候!

大安9號鍋物。鐵板燒主打鍋物料理跟日法鐵板燒，「大安9號鍋物。鐵板燒」採全包廂式經營，2樓3間包廂可以打通，變身包場小型宴會廳。餐廳1樓除包廂外，並設有開放式廚房，還可看到水族箱內悠遊的生猛海產。除了提供火鍋，1樓也增設了鐵板燒包廂。大安9號鍋物。鐵板燒並提供專業又親切的桌邊服務，專人處理海鮮食材下鍋的優先順序，熟練控制最佳享用熟度。

大安9號鍋物。鐵板燒的蟲草花椰汁雞鍋物，新鮮價1190元/鍋，嚴選高級食材精心製作，內含肉質鮮嫩Q彈不油膩的布列斯雞腿排2份，來自國境之南方的屏東椰子整顆豪邁端上，事先處理好的椰果肉及椰汁，湯底選用長時間熬煮的雞湯非常好喝，絕不是坊間便宜行事的味精濃縮湯!

冰塊高腳杯放置的是中藥材養顏美容的聖品--花膠、桃膠，曾是宴請北韓元首金正恩夫人的湯，連大安9號的菜單都奢華隆重像一本聖經般，食材成本相當昂貴，雙膠鍋就足以抵上坊間十幾個個人鍋，滴滴精醇，價位不斐，是養身食療的聖品，花膠又稱魚肚或魚膠，是一種由大型海魚的魚鰾所製煉而成的大塊白色膠狀物體，為中國傳統的名貴食品之一，屬於乾海產的一種，即「鮑參翅肚」中的「肚」。

桃膠是一種從桃樹皮中自然分泌而出，外表呈現黃褐色的固體天然樹脂。烹煮後成水晶琥珀色般剔透，吃起來無特殊味道。桃膠也是知名藝人張鈞甯很推崇的養生藥材，年過40歲的熟女可以常常食用桃膠，補充全身滿滿膠原蛋白，自然不顯老!

蟲草花椰汁雞鍋物，非常適合有在從事醫學美容療程的女性朋友食用，因為醫美雷射的副作用就是臉部肌膚會變極度乾燥，享用超值的蟲草花椰汁雞鍋物就是變美麗的秘密。

歷經大疫後卻屹立不搖的知名餐廳，這次就來品嘗大安9號鍋物。鐵板燒炎夏新品-蟲草花椰汁雞鍋物，包廂所費不貲，中式餐桌盡顯奢華尊榮感，附有免費WIFI及充電插座等相當貼心，會先端出精美小巧的四方格前菜，櫻花果醋、酒釀番茄、蔥拌海蜇皮、夫妻肺片;前菜超級美味，就像五星級飯店名廚的手藝，連前菜也不馬虎，櫻花果醋開胃又帶有淡雅櫻花香氣，酒釀番茄精緻口感，微酸微甜中帶著層次感豐富的酒香，入口即化，廣受女性朋友喜愛，海蜇皮醃漬很入味，非常香也很下飯!帶點微辣口感的夫妻肺片由於體貼不吃牛肉的客人改選用豬肉製作，一樣也是精緻美味的下酒菜。

黃金蟲草花含有豐富的營養成分與冬蟲夏草相似，因此很多人把它當成冬蟲夏草的替代品。黃金蟲草花有獨特的香氣，新鮮的蟲草花顏色較亮黃，至於泡洗時，會有淡淡的褐色，燉煮後，湯和肉也會和蟲草花一樣清澈的顏色，是正常的現象。

全程皆是大安9號鍋物。鐵板燒服務人員幫忙烹煮火鍋，客人可以不用動手，直到煮完火鍋;而加入黃金蟲草花、屏東椰汁、花椒、桃膠、紅棗等食材後，服務人員會先端上一碗好湯，椰肉軟嫩，溫潤甘醇，膠質豐富，清爽美味又不膩口，不上火的養生鍋物，是炎炎夏日想吃火鍋也不感到燠熱難熬的頂級鍋物，絕對是愛吃火鍋的饕客不會失望的打邊爐首選。

大安9號鍋物。鐵板燒幾乎都是包廂，包廂通常可以招待2~4人，蟲草花椰汁雞鍋物，附有肉質鮮嫩Q彈不油膩的布列斯雞腿排2份、美國頂級手切肋眼、雙人份的菜盤有入口即化的栗子南瓜和大陸妹等新鮮時蔬，附餐可以三選一:粥(雜炊)、白飯、烏龍麵，連連讓人讚不絕口的湯頭非常讓人滿足，真材實料，養生首選，喝完讓人元氣滿滿，皮膚都滑嫩了許多!

旬味甜點更是驚人的重頭戲，下足重本的旬味甜點是桃膠金耳露與蜂巢蜜龜苓膏，絕非普通的食材，新鮮蜂巢滴下的純正高品質蜂蜜，如此令人大開眼界，可以說來大安9號鍋物。鐵板燒吃飯是相當令客人感到榮幸!

第一次看到吃甜點會有食材的樣品呈現給大家看，果然貴婦養顏美容的秘密全都在這裡啦~~

對於熬夜壓力大火氣大的現代人來說，香港人愛吃的龜苓膏降火氣，又為初夏增添一股涼意，吃完火鍋對怕熱愛美的女性朋友來說，吃桃膠金耳露與蜂巢蜜龜苓膏既可以降火氣又能養顏美容!

位在二樓的大安9號鍋物。鐵板燒標誌

位在一樓的大安9號鍋物。鐵板燒標誌，眾多水晶串成的9號數字在裝潢上盡顯非凡!

來大安9號鍋物。鐵板燒可以說是揭開頂級餐飲的神祕面紗，就算是上班族也能享受到名人等級的奢華餐飲服務，而來到大安9號鍋物。鐵板燒才會覺得以前去過的餐廳是天壤之別，很常常有年輕人揪團一起來大安9號鍋物。鐵板燒吃飯，一人均消是3000~4000元，吃火鍋就是要人多才開心，想要寵愛對自己意義非凡的妻子或媽媽?姊妹淘想要慶生吃好料?

大安9號不定時會有優惠套餐，敬請密切注意大安9號鍋物。鐵板燒官方粉絲頁和IG帳號，追蹤並分享優惠訊息喔!

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IG:@daan9shabushabu

訂位專線02-2771-9915

地址：台北市大安區仁愛路4段27巷9號1樓

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