【食記】輕井澤旗下~滿足你對不同火鍋種類的需求 @ 台中南屯-八錢鍋物料理

之前就聽說這家還不錯

而餐廳外觀也很特別...

據說是旅日建築師的作品

一開始還不知道要怎麼進去= =

因為同時間有兩條路

分別通往一二樓

不過後來我還是選了一樓的道路... 不然怪怪的...Orz

二樓的露臺上也有餐桌可以用餐呢

不過既然下了雨

就不要太辛苦了XD

一樓的入口也是很單純

就放了個目前優惠的餐點而已

從門口往回看

因為有訂位

所以很快就入坐了

菜單看起來還蠻精緻的

來看看葫蘆裡賣什麼藥囉

每個用餐的位子都有一副這樣的餐具

還算貼心!這樣就不用再多要了

打開目錄一下~感覺還真不同

這裡的鍋跟一般的店不太一樣

通常一家店要不就單獨涮涮鍋~要不就麻辣鍋~孜然味的鍋~再不然就壽喜燒

不過在這裡是這樣

各種類的鍋物都有提供~ 依照自己選擇的有略微不同

如~要在這裡吃壽喜燒...肉就是兩份..... 其它的鍋是一份... 綜合海鮮鍋可能就沒有肉...

而加價成套餐則是一律70~增加飲料和甜點

入座後的冰開水

在這裡~兩人用餐也會給四人桌喔

店內裝潢其實蠻簡潔的

空間也很大

不會有太過擁擠的情況

另外~除了櫃檯外~外場服務人員的都是男的~~這個還蠻特別的= =" 雖然我不喜歡

這裡的鍋子也蠻特殊的

看起來有點像是砂鍋

可是其實是日本的鑄鐵鍋

除了煮起來好吃外@@

據說還能夠在烹煮時可以釋放出鐵籬子藉以補充人失去的鐵質

以治療貧血,消除疲勞,活絡腦力

而且這樣看起來比較有fu?XD

每一鍋都有一份這個

看起還蠻豐盛的阿

吃完其實也差不多飽了~~:p

雖然也會附一顆蛋

副食的選擇則是有地瓜飯,冬粉還有寬麵

孜然風味鍋物

感覺很清淡

孜然的味道不會太重~還蠻不錯的

我因為比較愛吃肉

就點了壽喜燒 XD

醬汁的味道還ok~ 煮起來也蠻快的~~不用沾醬就很好吃了

副食的冬粉

細細的.....沒有甚麼特別

我下次會點飯吧

五花牛肉

看起來油花頗豐

不過煮起來不會~ 肉與油花的比例很恰當~不會感覺太肥

沙朗牛肉則是相反

比較適合愛瘦肉的人~ 一樣都很好吃

孜然風味鍋目前優待直接升級套餐

所以多點了這杯鳳梨紅茶

喝起來蠻特別的

不過~泡泡還真多= =

壽喜燒調味用的醬汁與水

當快用完餐前

服務生會貼心送上冰冰的水蜜桃醋

這個也好喝

甜點則是檸檬片包糖

酸酸甜甜的很讚~ 包起來直接一口吞囉

套餐的瑞士巧克力冰淇淋

這個也還不錯

只是看起來好像就有點普通

臨走時還蠻多客人在等著用餐

不過店內依然人很多

還蠻不錯

來一家就可以考慮各種鍋物

而且食材也都很新鮮

另外醬料區也有蠻多種類的東西可以調味

結帳時另外要外加一成服務費

整題來說服務態度還蠻好的

動作也不慢

只是都是男的比較殘念= ="

anyway... 我想下次可以再找些朋友來試試其他的口味