店家名稱: Rich Cake
用餐日期: 2013-9-5
用餐人數: 2 位
平均消費: NTD $0 (免費試吃活動)
再訪指數: 4.0 (最高五分)
此次報名窩客島的試吃活動，參加了Rich Cake的套餐試吃
雖是試吃文，但我本來就一直想吃吃看他們家的甜點啦!
尤其超多部落客推薦之下，更加感興趣
這次與花二寶一同前往嚐試雙人套餐
一到店門口簡約明亮的設計可以清楚看到蛋糕櫃檯
嗯…這間肯定是賣蛋糕的呀! 看店名Rich Cake更加確信了
用餐空間十分的寬敞，沒有太多的華麗裝飾物
牆上的時鐘與燈飾，充滿設計感
尤其是舒服的沙發區，很想來這裏小酙一會兒
長型的座位區適合多數人聚餐
櫃檯一旁的蛋糕櫃放很多不同種類的蛋糕，每塊都好可口
我們開始期待了…
坐定位後，美麗的服務生跟我們大致說明一下
這次體驗是晚間提供的輕食餐點
餐點內容
菜單
Rich Cake也有供應早午餐，下次再來試試
等待餐點的同時，我們很喜歡這裏的氣氛
不擁擠的空間，很明亮的用餐區
這裏也提供WIFI，可帶著手提電腦來這兒休息
喝杯咖啡吃塊蛋糕，愉快渡過小周末也不錯
餐點陸續上桌
前菜水果
水果很新鮮
主餐
皇家奶油菇
此道一上桌我傻了一下@@ 因為好像有些單調吧!
用吐司挖空中間是奶油濃湯，這是棺材板的改良版嗎? 哈哈
挖了一口吃，鮮嫩的雞肉搭配濃郁的濃湯，還有新鮮的菇類
外表不起眼卻意外的好吃，但小心燙口
吃完中間的湯料，我們就將四邊的吐司切下
吐司已沾滿濃湯，再切成條狀，也超美味的
酥烤自然梅花豬肉排
豬排上桌前，服務生有特別解說了一下
用自製的酥脆的麵包粉與香草結合並覆蓋在豬排上
口感有層次，豬排肉質也很嫩喔
一旁的配菜除了沙拉外，還有紅酒醋醃漬的高麗菜絲
口感較軟，味道挺特別的
主餐享用完後我們最期待的甜點上桌了
純巧克力蛋糕
Rich Cake的招牌蛋糕，由72%比利時巧克力製作而成
吃進嘴裏，直接感受到的是非常濃郁的巧克力香氣
對我而言，口味有些甜，卻比布朗尼還要鬆軟些
不要小看這塊小小的蛋糕，一口吃下肚是不可能的
札實巧克力蛋糕，可以消磨一下午的時光了
蘋果乳酪蛋糕
我超愛乳酪系列的甜點
蛋糕主題是輕乳酪，搭配內餡是燉煮至焦糖化的蘋果片
有一些些檸檬香氣，這樣的口感很清爽
蛋糕質量可是很札實，不馬虎的製作
美味的蛋糕搭配茶品，最適合談天說地了
心得結語
Rich Cake的蛋糕真的不用多說
光切那札實的蛋糕體，非一般海棉蛋糕就很有誠意
輕食的部份，在前菜與擺盤上就比較少令人驚艷
不過整體而言，明亮簡單的用餐空間，食物都挺美味的
午休時刻，來一杯消暑的飲品，就很滿足嘍
店家資訊 (見圖片)
相關連結
窩客島
http://www.walkerland.com.tw/try/view/12
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