[分享]LADY M遠百A13

Lady M Taiwan是來自紐約的Lady M，給予客人帶來幸福感的精品級千層蛋糕，來自美國紐約，被列為「美國十大蛋糕」的頂級甜點品牌 Lady M，自2001年創立，以法式經典千層蛋糕最具代表性，由專業甜點廚師以嚴選原料純手工雕琢，每份千層蛋糕使用超過20層的手工法式薄餅堆砌而成，引領法式優雅簡約風格，甜蜜的幸福滋味深植味蕾。

有時路過遠百A13也可以吃吃看，不過建議假日來要事先訂位喔!

傳統法式糕點技藝與日本和風的結合，將品質和信譽作為經營理念的Lady M，在產品方面下了不少功夫，以最經典的法式經典千層蛋糕為例，結合著法式傳統工藝和日式和風創意，必須小心翼翼地將二十多層薄如紙片的軟嫰蛋皮手工堆疊，每層之間所鋪上的鮮奶油還得講究地用蘭姆酒提味。

製作工序複雜且嚴謹，每一層的薄度與細緻程度，以及吹彈可破又不能破的薄度，都必須要在最完美的狀態才能過關。

景氣真的很差， 一連遇到兩家廠商要求無酬不然拒絕合作，拜託！部落客也是要吃飯求生存的好嗎？
先來喝Lady M下午茶放鬆身心…

疫情關係現在景氣真的滿差的，食品工廠都已經受到影響，台灣的疫情控制又是有目共睹的厲害，所以就是該享受人生就要用力享受人生，用心吃喝玩樂與花錢!

也許等到三級警戒，醫院又開始人滿為患，再來餐廳又無法內用，還有這年頭萬物都在漲價，委託部落客做廣告行銷也請盡量不要無酬，這樣真的很鬧，部落客也是每天都要面對柴米油鹽醬醋茶!

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