內壢美食[一畝田]榨菜肉絲麵、手抓餅、牛肉麵，想念的好滋味

疫情期間這陣子，好像關禁閉似的，去哪都有風險，

想吃的小館也不能內用，外帶也只能圖吃個飽，

享受美味的食感也是重要的一環；一輩子中能感受

這波疫情的衝擊，也是始料未及的事呀!!

翻出去年底的照片，閒來無事，寫寫心得感想吧!!

小菜櫃裡的什錦小菜、滷味，每來必點，油豆腐、

青椒、干絲、嫩筍、炒豆干.....都曾嘗試過，35元、

40元、60元的拼盤，任君隨選~~

今天點選了牛肉麵、炸醬麵、水餃、甩餅和小菜，

每回來總想點些不一樣的餐點，感受不同的滋味。

小菜都是自己點選，滷味豬耳朵$40元，再添加些

辣醬，口感和味道都挺不錯滴。

我挺愛吃炸醬麵， 吃過好多次也都不會吃膩，

店家選用的手擀麵條，很有嚼感，百吃不厭。

丫頭點的牛肉麵，份量多、湯汁濃郁，還有紅白

蘿蔔和高麗菜，這款也是我少見的搭配....


湯頭鮮美、蘿蔔清甜，最主要的還是價廉物美，

無可挑剔的可口又吃得飽，軟嫩、入味沒得挑。


水餃也是我的最愛，點幾粒來嘗鮮，讓味蕾感受

一下食物的口感、飽滿的內餡，Q彈夠勁的餃皮。

甩餅首回嘗鮮，有些小小的不如心意，爽脆度、

味道、口感和嚼勁，和我心中的期許有些落差。

上回來吃的韭菜盒子，也是我點過嘗鮮的典範，

凡吃過必留下回憶，喜歡吃的就再接再厲繼續，

不喜歡的就止步。店家的品項多，選擇性很多，

這也是我喜歡常來的關鍵。