[餐廳食記]台北內湖金泰食品之海鮮吃很撐而且排很大

一直久聞金泰食品的大名，看到網路上面一堆的介紹實在是令人心癢難騷。一間海鮮批發公司的員工餐廳可以生意好成這樣，實在是了不起。

其實很久前去過，但那時不巧，才到傍晚就被告知賣完了。而基於離我家很遠，拖了很久直到最近才決定再訪。 

金泰在今年初時改裝過，跟上次來相比真的比較有餐廳的感覺。完全沒變的就是排隊的人龍，這是平日的下午的排隊長度，我們排了30～40分鐘。

感覺他們是以一次進一整批客人的排隊制度。中間雖然不時的有吃飽的客人離開，但都店員都沒叫人進去。之後店員是一次讓一堆客人進去。 

店內是完全的客滿，重新裝潢過後真的感覺還算OK

處理魚肉的師傅忙到爆，要處理的份量超多，看他完全沒有時間休息 

前檯櫃內的魚也都大塊大塊的份量，而走廊的冷凍櫃就跟裝潢有點落差了，看起來不是很美觀。

菜單是以生食和燒烤類的為主。左下角出現的炒米粉讓我錯愕了一下XD 

海膽蓋飯$400（海膽的份量不少。裡面還有飛魚卵，鮭魚卵，蛋黃，特大牡丹蝦，干貝，海苔。新鮮度沒有話說，而且都夠肥碩，尤其牡丹蝦的體積真的比一般來的大，很推！）

蓋飯都有附味增湯，不過這就普普了，而且裡面的料沒有像之前吃中與志迴轉壽司的味增魚湯那麼多。

烤蝦頭是店員招待的。烤的香脆可口，蝦頭內還有美味的蝦黃。原本似乎是每人一顆，等發到我們時，已經是最後一桌了，所以店員就問要不要整盤拿去XD

烤冰魚$200（這是網路上推薦的，不過我覺得魚肉的鮮甜味不足，而且烤的有點過頭，所以不推）

無敵蓋飯$600（這道似乎是裝潢後的新菜色。跟原本的海鮮蓋飯差別於有附一顆醬漬生蠔，以及多了一條特大牡丹蝦）

醬漬生蠔很大顆，醬裡面有醬油，蘿蔔泥，青蔥，頗為清爽。但我覺得生蠔還是有些味道，所以交給友人吃了。

我很喜歡蝦子，而這蓋飯裡面有兩隻草蝦和一隻特大牡丹蝦，爽度很高。不過可惜的是草蝦沒有挑去腸泥。 

跟海膽蓋飯主要的差別是有多了鮭魚生魚片，干貝份量增加，以及兩隻草蝦，而海膽的份量也比較少。不過跟飯這樣拌一扮吃起來還是很過癮，推！

如果我以後來，應該點海鮮蓋飯然後加點特大牡丹蝦就好了，因為還是吃不慣這生蠔。

店家名片

整體來說，我覺得金泰的優點在海鮮夠新鮮，份量也給的不小氣。不過料理手法是比較「粗獷」，不夠精細，所以來這邊就是吃爽的而已。

要說值不值得跑那麼遠，排那麼久的隊，我覺得見仁見智。沒吃過可以來試試，但我個人是覺得以後我不會特地跑來就是了。

金泰
台北市內湖區舊宗路2段121巷34號
02-8792-8167
週二～週五    11:30~21:00
例假日    11:00~21:00
週一公休

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