[餐廳食記]台中大坑的龍莊之極品脆皮烤乳豬

一直都很喜歡吃烤乳豬。某次在網路上看到台中的郊區有賣現烤而且整隻的乳豬，還有烤鴨烤雞的，就覺得很想去。

一般我去台中郊區吃飯的機率真的不高，不過經由一些安排，就讓我們的家族大聚會排到了龍莊。 

這裡佔地頗為寬敞。外面還有小魚池，以及一整條都是盆栽的走道，還有一個裡面有鸚鵡和雞的大鐵籠。看來是想讓顧客在吃完飯後可以散步，餵魚，以及看小動物。

這邊的乳豬，以及烤雞烤鴨都是現烤場燒烤的，頗有噱頭。

牆上有許多媒體的介紹和推薦。餐廳內的空間也不小，能容納許多人。

蒙古窯烤雞/半隻$250（皮脆肉嫩，非常的夠水準，大推！）

乳豬明蝦鬆/中$480（這道我覺得還OK，只是價格有點高）

魯肉飯/小碗$20（基於要吃魯肉飯的人很多，餐廳就直接弄在一鍋內，看起來很澎湃。味道頗香頗夠味，也推）

蜜汁火腿雙方$350（這道也還OK，中規中矩）

招牌烤乳豬1/4隻$950（這是龍莊的招牌，果然乳豬皮香脆無比，下面的肉也夠嫩。單吃就很棒，夾著白蘿蔔片和醃大頭菜片一起吃也別有一番風味，大推！）

清炒龍鬚菜$240（點來增加纖維質的，還OK）

招牌焗皮蛋$180（雖然菜名內有焗，但感覺是皮蛋和洋蔥以及紅椒黃椒辣椒一起炒的。夠味而且美味，很下飯，推！）

麒麟烤肥鵝/半隻$550（烤鵝在台灣不常見，龍莊的倒是很有水準。烤鵝的味道比烤雞來的濃厚而且有勁。我個人覺得比較喜歡烤雞，不過還是推啦）

土法窯烤蝦$300（跟很多蒜末一起烤，所以很香，還不錯）

金銀蛋扒時蔬$320（波菜跟鹹蛋以及皮蛋一起炒，頗美味，推）

綜合菇乳豬骨湯$450（乳豬骨融合了綜合菇類，營養又鮮美，也推）

名片

上面是一桌的量。我們點了兩桌。這次16個大人，每個人的平均花費為$530。

整體來說，龍莊是間很棒的店，窯烤類的是他們的強項，頗有噱頭。並且他們的東西好吃，價格合理，環境也很適合多人聚會。這次印象最深的是他們的烤乳豬，烤雞，焗皮蛋，其他菜也頗有水準，是間很可以來吃的餐廳。

龍莊
台中市東山路二段1巷8之1號（大坑圓環橋旁）
04-2239-1338
11:00~22:30 

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