【食記】感動…終於在台北吃到好吃的臭豆腐T_T ~ 台北中山-雙城美食一條街-晴光臭豆腐

因為這次到晴光商圈觀光的機會

接觸到雙城街與農安街口的這個美食一條街

雖然我沒有在這裡待到一整天

午後的天氣也很熱...

不過我看到炸的臭豆腐就想要試它一試阿>///<

午後的天氣真的很熱

大多數攤位的老闆都不見了@@"

不過如果走靠近點

就會發現不知從哪裡冒出來的老闆啦XDDD

這裡雖然也有賣麻辣的臭豆腐

不過我自己是比較偏好酥炸脆皮的囉!!

看那黃澄澄的表皮~~還沒炸就很動人阿>///<

台北的小吃攤好像跟台中比較不同

就算是臭豆腐專門店往往都還要多角化經營

一旁的麻辣鴨血其實也有吸引我的目光...@@

加上來這裡消費的其他客人都點了炸臭豆腐以外的餐點...

要不是等等還要吃下午茶...我還真想來一份麻辣鴨血呢!!

只是~~ 怎麼大家都不是點炸臭豆腐啊? 莫非是雷? >"<

雖然天氣很熱

老闆也推薦我到一旁較陰涼的圓桌

不過~我堅持這種屋台(路邊攤)還是要坐在台前用餐比較有fu^^

只是老闆好像覺得我有點莫名其妙~~ 不置可否XDDD

小等了約近十分鐘

送上來這樣一份的臭豆腐

剪成小塊的脆皮臭豆腐!

除了盤子底部的醬汁之外

上頭放了些生菜

一旁再弄了點辣醬

品相我覺得其實沒有很優啦

換個角度更不優~~ 哈哈

份量的話感覺起來應該是三塊豆腐剪成的吧!

沒想到一吃驚為天人

雖然已經大約放了約三十秒才食用~~但是外皮仍然十分酥脆

而且我可是從底部沾過部分醬汁的豆腐開始吃的呢!

豆腐內部基本上是沒有甚麼味道

可是用這個醬汁搭配就沒有味道上的缺陷了

會很想一口接一口

也就是為什麼這篇沒啥照片的關係XD

不過呢~~當然也不是沒有甚麼缺陷

像是辣椒味道很普通~沾了好像還沒那麼優秀

泡菜的部分...也沒有很明顯的酸味@@

對於偏好辣椒與泡菜的人可能就不是那麼適合

但是單純就豆腐而言

絕對是值得吃一下的啦...^^

嗯~~ 原來台北也是有好吃的臭豆腐嘛...((滿足))

【食記】感動…終於在台北吃到好吃的臭豆腐T_T ~ 台北中山-雙城美食一條街-晴光臭豆腐