[南投][美食]金竹味餐廳~爆料天后阿嬤ㄟ古早味

話說東北有三寶人篸~貂皮~烏拉草,大陸誇耀地大寶多,沒想到台灣竹山也有三寶茶葉、番薯、竹筍,吃番薯~配竹筍~喝甘甜凍頂烏龍茶,這3樣可真樣樣不輸人阿~而在地經營數十載的南投金竹味餐廳就是代表之一,聽說連國宴指定的金都餐廳也是他的關係企業唷,果真是香傳萬里阿~今天老爹一家人趁著遊玩日月潭結束回程時,也特地造訪了這人們口耳相傳的好餐廳~
看看店家提供的各類平面/媒體報導就知不假啦~

下車第一眼看到的是擺在門口的發財金雞窯~金雞大富貴,記得吃飽也去買張樂透試手氣唷

店內充滿特色的阿嬤ㄟ灶腳,勾起許多5~6年級生快樂的少時回憶

聽林董事長說道,金竹味餐廳不只有有融合當地特色菜餚,連喜宴會場也都有唷,

且不管是宴客或是嫁娶宴席均是竹山鄰近六鄉鎮的佼佼者,看看現場就知所言不假~ 

進來宴會廳後~色彩鮮豔的各式客家彩燈~瞬間迷惑了裘莉媽的眼光(淚奔中~裘莉媽夢想中的復古婚禮場景重現)
沒辦法~誰叫妳跟老爹了~下輩子吧~~哈哈(遠處飄來裘莉媽謎知音~~還有下輩子~~想得美ㄌㄟ~~想得美ㄌㄟ)
林董事長說如果辦喜宴的話,鋪上紅地毯及桌椅布時,隨著新人走上舞台,燈籠升降到新人旁全場聚焦更是精彩唷,可惜老爹已經不能再娶一個了orz.....(裘莉媽:皮給你祖母繃緊一點阿)

 

因已有訂位,熱情的謝經理也迎接著我們到訂位的位置,坐定後馬上送上熱熱的凍頂烏龍茶給我們驅寒,果然是貼心阿~~不枉老爹不遠千里而來阿~~哈哈

 

不多說~先來看看今天店家的特色餐點吧~

今天吃的是店家知名的發財爆料雞套餐/1680套

菜色有
一、發財爆料雞
新鮮土雞填滿雞肉與鮮脆竹筍和肉絲等辛香料高溫烘烤,擺盤時將蛋酥、地瓜籤與芋頭籤油炸後鋪在底層，再鋪滿金蛋地瓜球,放上香甜發財爆料雞,一手扒開香味四溢~美味何必多說 

 

 

 

 

二、招牌筍香飯
加入竹山特產筍絲等飯料大火快炒,飯粒粒分明筍淡淡清香,怎一個讚可形容阿

三、特製泡菜拚彩椒山蕨貓
清爽小菜但個人覺得口味偏重一點,不過喜愛酸辣/鹹甜的朋友可不容錯過唷
 

 

 

 

四、養生燉盅
使用明日葉等藥材加入嫩排熬煮而成,清甜口感讓人一碗接一碗~

 鮮美的新鮮蝦子融合淡淡酒香,鮮甜口感再次加分~

 六、季節脆綠蔬
採用有機蔬菜清炒而成,健康簡單即是美味.
 

 七、竹炭饅頭 
店家特製竹炭饅頭,剛起爐熱熱的實在是Q彈好吃阿

看看我家可愛的Angelina也是愛不釋手阿~~

吃飽後王總經理熱情介紹店內陳列的各式壁畫及民俗由來,店內壁畫均是出自南投當地著名畫家之手,配合王總風趣又帶有教學性質的導覽,讓人印象深刻

 

 

 

 

最後感謝林董事長/王總經理/謝經理及餐廳主廚的熱情介紹及招待

 希望能在不久的將來攜帶老太爺及老太媽到南投旅遊時,能有緣再次相見囉~
敬祝生意興隆 金蛋滿園啦

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