[新北]板橋麻辣鍋推薦 椒貴妃麻辣鍋 巷弄人氣火鍋 自熬中藥妃膳麻辣鍋食材新鮮（內有菜單） - 皮老闆的美食地圖

冬天就是要吃鍋!!!!

麻辣鍋的季節開始拉~

今天就是要介紹板橋低調的麻辣鍋

真的是巷弄隱藏版

絕對是在地人才知道的小店ㄚㄚㄚㄚ

 

 位於板橋體育館旁

外觀是棟白色的歐式建築

經過還以為是民宿呢～

台北很少看見可以有小庭院的餐廳

白天拍照一定很漂亮！！

店裡格局就是這樣一層樓的座位區

位子不算太多

但佈置得很溫馨舒適

非常推薦帶家人長輩們來聚餐喔

氛圍會是家裡大人喜歡的感覺～ 

不得不說他們家的桌面非常的大！！！

每次吃火鍋最怕桌子太小

很難放菜盤肉盤

他們家的桌子感覺是訂製的

因為真的很寬敞喔！！

菜單

 

貴妃烏梅汁 $120

一喝才知道什麼是真的～～～

他們家的烏梅汁有特別介紹是自己熬的

味道相對外面的化學味

來得清淡些

但喝得也比較放心喔～

自助佐料區

醬料一應俱全

連少見的豆腐乳都有喔～

麻辣鍋+妃膳鍋

鍋底以人頭計費 $100/人

他們家的麻辣湯底是店家自己用熬的

所以跟外面吃起來的味道上

不會整鍋都是辣油

甚至是吃到最後也不會覺得口乾舌燥

白鍋是屬於清爽的湯頭

喝起來不會覺得太中藥味

店家推薦一定要點芋頭丟下去白鍋煮喔！！

芋頭 $66

芋頭燉的超軟爛又綿密

湯瞬間upup好喝！！

當吃完麻辣鍋的刺激後

很適合一碗溫柔舒服的熱湯舒緩

妃膳鍋真的很推薦喔！！！

他們家麻辣鍋的鍋底就有鴨血跟豆腐了

不夠的話可以再加價續

不過第一次的份量就真的挺多的拉～

豆腐吸滿湯汁

吃起來真的挺爽的～

他們家的麻辣湯底是不會越煮越鹹

對於平常只敢吃小辣的皮老闆來說

這鍋點小辣是滿可以接受的喔！

（吃辣的朋友建議可以從中辣開始點起）

鯛魚 $156

上等牛五花 $266

他們家肉片真的誇張無敵大片

滿新鮮好吃的

是很優質的肉品無誤

豬五花＄216

綜合三寶 $286

大腸頭 牛筋 牛肚

必點牛三寶

很喜歡他們家的牛筋跟牛肚

有夠入味好吃～

現在回想還可以記得那牛筋的口感跟味道（餓。。。

馬鈴薯 $66

老饕私房款

絕對就是馬鈴薯！

娃娃菜 $86

茼蒿 $76

鴻喜菇 $86

花枝漿 $116

愛吃魚漿類的朋友一定要點

因為他們家的份量真的有夠多！！！

大概是外面的兩倍吧XD

隨便一挖就是滿滿的花枝內餡

麻辣過後味道更提升

滷貢丸 $86

滷豆皮 $56

老油條 $66

鮮少吃貢丸類的我

竟然很喜歡他們家的牛肉丸子（驚！

滿Q彈的 很有肉感？

總之是少數吃到會一直在吃的丸子

必點！

總結

椒貴妃麻辣鍋

麻而不辣 辣而不油

他們的麻辣湯底真得很耐煮（喝）

是屬於可以喝 淺嚐的麻辣湯底

就算不吃辣的朋友也不用擔心

另一個妃膳鍋的溫和讓人喜歡

單點價位來說不會太貴

重點是食材都好新鮮

適合多人聚會一起share品嚐

板橋的朋友不要錯過這家拉

推薦給你們囉 😳

椒貴妃麻辣鍋

地址：新北市板橋區自強新村36號（地圖）

電話：02 2275 1300

營業時間：平日1700~0000 (最晚入店為2200) /假日與國定假日1200~2200

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