[食記]►嘉義東區◄瀧厚鍋物－吃鍋的季節到啦~~~Ayumi帶你們來嘉義吃美味的火鍋，必推蛤蠣爆爆鍋、霸王牛（安格斯黑牛）、日本直送A5和牛、蝦比漿多

到底是什麼鍋物那麼有魅力

可以讓Ayumi特地從台南跑來嘉義吃呢

答案就是來自於台中知名的火鍋店-瀧厚鍋物啦~

既然來嘉義展店

愛吃火鍋的我當然要來嚐鮮看看囉!!!!

當然私心的希望老闆可以開在台南XD

這幾天天氣真的還滿有涼意的

沒錯!吃鍋的季節來了

雖然台灣人愛吃鍋的程度是不分季節的

就算是夏天熱得要死

還是很多人會吃鍋....

反正店內有冷氣就行XD

但是冬天沒火鍋就真的不行...

因為不僅可以讓人暖胃也撫慰了每一個人的心

嘉義店光是店門口我就好喜歡啊~~

用上了現在最流行的乾燥花裝飾

讓人感到非常的有清新感

看到這一幕乾燥花裝飾

也讓整個人心情大好起來

用餐空間分為兩層

一樓有多人桌以及個人桌

若是一個人想來這吃鍋也是沒問題的

店內的環境我很喜歡

是走整個小清新的裝潢

加上挑高的視覺感

所以整個用餐環境會讓人感到非常舒適

而且是很放鬆的感覺

就連洗手間我也是很喜歡

還很貼心的有放置女性用品呢!!!

看到這點絕對要加分 :  )

樓下的用餐環境我覺得也很舒適

更有提供小朋友可以遊樂的兒童世界

可以讓小朋友吃飽之後來玩一下XD

這時候家長也能更放心的享用美味的鍋物啊~

我發現座位下還有插座可以讓客人充手機耶～～

如果剛好手機沒電的話

真的讓我覺得可以有個地方讓手機充電很重要～

不過既然都出來外面吃飯

個人覺得手機充電這部分是有需要才使用比較好

大家還是放下萬惡的手機

好好跟家人或是朋友吃頓飯吧！

跟其他鍋物店一樣

所有的火鍋調味沾醬都是採自助式的

這邊的飲品也是無限量自取的哦~

另外我覺得店家放置金桔這比較少見

原來店家說如果加點金桔加在肉或是海鮮都很適合

後來我加了些在肉跟海鮮上食用

我終於知道這奇妙的火花

真的超級搭的XD

湯底基本款有:洋蔥石頭鍋、北海道昆布鍋

需要加價69元可換其他的湯底有:川府麻辣鍋、宮廷藥膳鍋、番茄蔬菜鍋

海鮮鍋底有兩種可選擇、都須加價120元

蛤蠣爆爆鍋&蒜泥草蝦鍋

我們點了現在帶來潮流的蛤蠣爆爆鍋+海鮮總匯

以及洋蔥石頭鍋+霸王牛(安格斯黑牛)

當然店家極力推薦的澳洲M9+和牛

極黑和牛&日本A5直送和牛

也千萬不要錯過了!!!!

Ayumi也有把菜單拍下來

讓大家可以做個參考喔!

另外瀧厚也有LINE@

line@：https://goo.gl/Gneh4j

不定時會有好康優惠資訊

大家也可以先加入XD

海鮮鍋底系列的蛤蠣爆爆鍋

我個人極推

像我這超愛吃海鮮的人

也是極喜歡這樣的湯頭

雖然點這個需要額外加120元

但是說真的裡面的蛤蠣還滿多的

而且每一顆都很新鮮又飽滿~

CP值還是很高的

凡點主餐皆附:基本湯底跟菜盤

副餐:白飯/王子麵/冬粉/寬冬粉/蒸煮麵 擇一

其實他們家的菜盤內的食材我都滿愛的

大多都是蔬菜以及沒有合成物的火鍋料

副餐我很推薦非油炸的蒸煮麵

台灣人真的很愛吃鍋

可是我覺得愛吃鍋沒錯

但要吃的健康一些

才不會造成身體上的負擔

還有這一大盤霸王牛(安格斯黑牛)

真的hen誇張

大到什麼程度呢?

看我整個都快拿不動就知道這份量有多嚇人XD

愛吃牛的朋友們

點這盤霸王牛就對了!!!!!

【厚切3-4.5mm】頂級肉品才做的到

◎ 厚切 鎖住肉汁的鮮甜  

 ◎ 厚切 涮出三到五分熟的鮮嫩

 ◎ 厚切 軟嫩彈牙不乾柴 

霸王牛-安格斯黑牛

嚴選自安格斯牛肩胛部位中段

運動量較大、最軟嫩的部分

油花分布均勻無筋

肉品看紋路跟色澤就知道好不好吃了

這裡的肉品我真的覺得超好吃的~~

像霸王牛大概在鍋內唰個六~七秒

就可以大口開心吃肉了

再擠點店家推薦的金桔

真的真的會吃到說不出話來

因為真的太讚了~~

你們去吃就知道我想形容的美味了...

一切盡在不言中!!!!!

這盤是店家極力推薦的澳洲M9+和牛

極黑和牛&日本A5直送和牛

這三種和牛真的不是開玩笑的

澳洲M9+和牛

看起來油花很鮮嫩

吃起來鮮嫩多汁

極黑和牛(穀飼日本種和牛)

吃起來口感柔嫩多汁

綿密細緻香氣

日本直送A5和牛

大理石紋油花

真的是夢幻中的極品

吃起來鮮甜滑嫩

海鮮總匯

裡面有草蝦+阿根廷天使紅蝦+深海軟絲+魚片+蛤蠣

瀧厚他們家的海鮮我也是極力推薦的

尤其深海軟絲是我覺得就算煮的稍久一點

吃起來還是算滿Q彈又鮮甜的

這點真的很不容易

另外單點的蝦比漿多

我覺得這也是來瀧厚必點的耶

因為真的如同這名字一樣＂蝦比漿多＂

可以吃到滿滿的蝦子～

真的很誇張

重點是真的很好吃

吃起來居然帶點脆

蝦子感覺就是很新鮮吃起來超鮮甜的！

最後還是要敲碗請老闆趕快開一家在台南～

這樣我就能更近的吃到這麼棒的火鍋店了！！！

也推薦給愛吃鍋的你們喔～

店家資訊

瀧厚鍋物嘉義中山店

嘉義市東區中山路271號

05-2276808

11:30 - 14:30

17:00 - 22:00

line@：https://goo.gl/Gneh4j