大概在1、2個月前經過這附近時就發現有間火鍋即將要開幕
因為招牌的字體設計感很可愛
一直很期待開幕之日來品嘗![台北文山-[小尚品精制鍋物] 10月全新開幕，近木柵永建國小，自助吧飲料冰淇淋吃到飽，環境乾淨溫馨適合家庭親子聚餐，平價CP值高美味精緻鍋物](https://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/heart.gif){kind=small}
長年號稱美食荒漠的木柵地區終於有愈來愈多的美食小店了![台北文山-[小尚品精制鍋物] 10月全新開幕，近木柵永建國小，自助吧飲料冰淇淋吃到飽，環境乾淨溫馨適合家庭親子聚餐，平價CP值高美味精緻鍋物](https://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/embaressed_smile.gif){kind=small}
終於在10月底的時候中午經過發現開始試營運了!
於是晚上立刻把握時間來搶鮮試吃XDD
小尚品的周圍並沒有特別靠近的捷運站
最近的公車站是永建國小或中興公寓
但對家就在附近的我來說完全是個走路即可到的方便位置XD
店面採整片透明玻璃非常明亮
門口也有長椅讓等候的客人可以稍作休息
一進門就看到可愛的草綠牆面與玩偶們
整個空間有著軟軟的溫暖感覺
木質感配上潔白牆面很有北歐風格
雖然有點擔心一個人單獨用餐會不會不適合
但老闆娘超友善地說沒問題整個讓人鬆了一口氣
室內座位大多為四人座
但是利用中間可移動的隔板
就可以搖身一變成為兩人或一人的單獨座位
雖然是併桌卻享有足夠的隱私空間不會干擾彼此
也是一個很靈活高效運用室內空間的好方法![台北文山-[小尚品精制鍋物] 10月全新開幕，近木柵永建國小，自助吧飲料冰淇淋吃到飽，環境乾淨溫馨適合家庭親子聚餐，平價CP值高美味精緻鍋物](https://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/thumbs_up.gif){kind=small}
有一隻超大型泰迪熊玩偶很舒適的橫躺在吧台區XD
不知道如果人一多他是不是就會被迫遷徙了
天花板上布置成樹葉藤蔓與花朵的造景多了分綠意盎然的浪漫
這一區跟底部有個超隱密的空間都可以提供多人聚餐使用
店內的每個角落都有巧思布置
廁所很乾淨無異味
深藍色的底色跟白牆和諧相襯
小尚品也有小孩專用的椅子可供使用
即使帶小小朋友也不用擔心
自助吧有冰淇淋跟多種飲料都是無限提供使用的
冰淇淋是火鍋店很常見的客惟您
足足有四種口味，當天看到的時候是草莓、瑞士巧克力、香草跟巧克力
冰淇淋很柔軟好挖取，不像有些店冰過頭跟石頭一樣硬梆梆
自由取用的飲品除了冰開水之外
還有感覺很像是三點一刻的奶茶跟紅茶
除了中文甚至還以日文、英文跟韓文介紹!
比較可惜的就是沒有熱飲可以取用
杯子跟塑膠餐具組都放在底下的活動式收納櫃
另一側則有各式各樣豐富的醬料跟高湯可以添加
另外衛生紙也是自行從這裡拿取的
盛裝醬料的器皿頗有設計感
一樣有多語言翻譯很方便附近的外國交換學生/留學生
除了常見的沙茶醬、醬油等等
還有新鮮的蘿蔔泥跟各種醋類
方便大家調配最喜歡的味道
菜單走簡潔設計路線
用麻繩綁定增添了東方文青氣息
而且菜單皆有護貝
大大降低因為湯湯水水弄髒需更換的麻煩
第一頁就是最基本的鍋品
除了基本的各種肉類主鍋外，也有素食鍋或是海陸雙享
而且正值開幕期間
只要在FB打卡每鍋就會贈送一盤肉
平常單點要台幣150元整個超級優惠啊!
也有更多更高價一點的肉品跟海鮮鍋主餐可以選擇
牛肉也有特別註明都是採用美國的安格斯牛肉
只要是套餐都有附上附餐主食
湯底也有加價更換的選項
下次想來試試感覺很特別的義式白醬XD
更有多種火鍋料可以單點加選
價格都算很合理的價位，不會過於昂貴
除了自助吧的飲料之外
也有多款可以自費加點的飲品選擇
下次去很想點看看特別的日本酒
(開幕期間酒類有買一送一，希望我再訪的時候還有優惠活動XD)
小尚品經典鍋-安格斯牛肉主鍋 NTD250
餐點的上菜速度超快!
一下子就將菜色擺滿了整桌
如果是兩人或四人用餐的話，空間可以會有一段時間略顯擁擠
電磁爐的火力很足夠，水一下子就煮滾
基本上只需要開中火左右的程度就可以了
不過因為鍋子本身較淺，所以湯在沸騰時很容易噴濺
希望店家之後可以考慮使用鍋身較深一點的鍋子
蔬菜盤用的是小桶子盛裝
很像一盆盛開的美麗花束!
菜色非常豐富，除了有高麗菜、茼蒿、玉米筍、芋頭、番茄等基本菜色外
還有我自己很喜歡的絲瓜、杏鮑菇
最驚豔的莫過於花枝丸了，是比較少在個人火鍋的蔬菜盤裡看到的菜色
非常Q嫩有彈性嚼勁，調味也很恰到好處
左邊是打卡活動送的肉片
可能是試營運期間店員還不太熟悉
我原本說的是牛肉，但送上來的我覺得應該是豬肉XDDD
右邊是我自己點的牛肉
足足兩大盤滿滿誠意，完全不因免費贈送而縮水份量
肉品很新鮮沒有冷凍再解凍融出的血水
一片片也很好分離下鍋
肥瘦約1:2到1:1左右，但我這個平常很討厭肥肉的人卻意外地可以接受這款肉品
我想大概是因為即使是肥肉也很Q彈有筋道
不像有些肥肉過於軟類油脂過多膩口
因為鍋身較淺且直徑偏小
一次不建議下太多料
可以開中小火慢慢一片片涮肉
一口一口好好品嘗熟度完美的每一塊肉
豬肉片不比牛肉，切忌一定要煮熟再吃喔XD
高湯味道沒有什麼令嘴巴發澀的味精滋味(相較石二鍋好超多!)
算很溫潤順口的火鍋湯底，但同時也比較無法有深刻印象
(我猜麻辣跟白醬應該會特別許多)
冬天來臨，寒冷的季節真的非常需要暖呼呼的鍋物滋潤身心XD
格外開心終於不要走個老遠才能吃到火鍋
即使不收服務費店員仍然每個人都很親切有禮!
而且一鍋200~300價位配上食物的品質我覺得是值得的
更不用說感人的打卡送肉盤了!
推薦給同是木柵人的鄉親父老學生朋友們
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2018/10/21
花費: NTD250(小尚品經典鍋安格斯牛肉主鍋x1)
小尚品精制鍋物
11:00-21:00
公休日: 無
有無服務費: No
有無Wifi: No
有無限時: Yes (假日1.5小時)
低消限制: 每人100元
可否刷卡: 可
可否訂位: 可
是否禁菸: 是
地址: 〒 116 台北市文山區木柵路一段325之3號
電話: 02-8661-8599
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