[台北信義]新加坡超人氣甜點店海外首發！西瓜也能做蛋糕！？Cream&Custard.TW - 大手牽小手。玩樂趣

來自新加坡的超人氣甜點店：Cream&Custard日前終於來台灣展店囉！Cream &Custard 成立於2014年，是由來自新加坡的兩個熱愛甜點的姐弟所一手創立，Cream&Custard烘焙理念是簡單純粹的，沒有太過多餘的甜點技法展現，有的是全神貫注在每一塊甜點上的熱血與愛心，將愛心化為一塊塊美味的蛋糕，憑著這樣的信念，Cream &Custard在新加坡已是家喻戶曉的甜點店，還獲得新加坡2018 F＆B 100大餐廳的認證，現在不用去新加坡，在台北信義區就可以吃到Cream&Custard囉！

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Cream & Custard其實一開始在新加坡主要以網路販售，憑著純粹紮實的美味甜點打響了名號，後來才開設了Cream & Custard實體店面，成為不少觀光客到新加坡必朝聖的甜點店，今年7月便在台北信義區開設了海外第一間分店：Cream&Custard.TW，正式跨足海外市場，Cream&Custard.TW位在市府捷運站1號出口附近，步行只要3分鐘即可抵達

Cream&Custard.TW純白色店店面頗為吸睛，目前除了內用外也提供外帶的服務，抓準時下年輕人愛拍照愛打卡的習慣，還在門口設置了一個網美必拍盪鞦韆呢！

走進Cream&Custard.TW用餐環境依舊是純潔的白色系，透過大面的落地窗引進自然天光，窗前的位置是不少愛拍一族的兵家必爭之地，自然光實在太美了

白色系質感裝潢，怎麼拍都好看！

再往裡面走有設置沙發座位區，為了用餐舒適感，Cream&Custard.TW的位置其實不多，刻意打造寬敞舒適動線流暢的用餐環境，白色系裝潢搭超有質感的大理石桌面及金色鐵椅，很有低調奢華的質感

最角落還有一個小沙發區，咬咬還喜歡這一個座位，安靜不受打擾的感覺，在玻璃窗的後面就是甜點廚房，透過玻璃窗可以看到甜點的製作過程

點餐櫃台，櫥窗裡擺著各式各樣的甜點蛋糕，甜點價位約莫在200元左右，因為手工繁複加上用料實在，如果時間來的不對，幾乎甜點一上架就被掃光，如果想要避開人潮，可以在中午12~下午1點之間來會比較保險唷

Cream&Custard.TW的飲料單，半透明的壓克力板烙上金色字樣超有質感的

新加坡超人氣甜點蛋糕，放過哪一個都可惜！

我們今天享用的是每日限量10套的小資女孩tea time四人套餐：（套餐為任挑 4份甜點 4杯飲品 1份塔派 ）每日限量十份可電話預約

tea time四人套餐的甜點會用超有質感的層架擺放，貴婦下午茶的規格，小資女孩的輕鬆消費

四人套餐裡還包含這盤酒糖巧克力及草莓，有賺到的感覺呢 ^^

飲料：紅粉泡泡＆藍色夏威夷

充滿繽紛氣泡清涼感的飲料，網美打卡假掰必備，紅粉泡泡是用蔓越莓與草莓再加上氣泡水調製而成，這裡用的氣泡水算是微氣泡，不會很嗆口，搭配酸甜莓果清涼消暑，藍色夏威夷則是用藍柑橘跟水蜜桃搭配藍莓做成的，口感清爽淡雅，淡淡的水蜜桃香挺勾人食慾的

拿鐵咖啡，簡單的拉花造型，香醇微苦濃郁咖啡香，飄著淡淡的奶香，拿鐵咖啡一直都是下午茶的熱門選項

咬咬點的是熱伯爵紅茶，咬咬覺得吃甜點還是搭配茶類比較對味，我還蠻喜歡這裡的伯爵茶，不會有太過強烈的茶澀味，吃一口甜點伴著入喉回甘的茶韻，幸福呀！

該輪到甜點主角們出場囉！打頭陣的是唯一的塔類：初戀

初戀是百香果塔，塔皮比較鬆軟，中間的百香果限慕斯相當軟滑順口，酸甜清爽的滋味讓唾液止不住的分泌（就像見到初戀的心上人般口水流不停！？）塔皮帶有淡雅的乳香，倆倆搭配十分和諧！

夢幻少女心

看相當白淨素雅的蛋糕，就像潔白無瑕的少女一般，但！別小看這少女．．．它口味可是很暴力XD

上面圓圓一顆顆像珍珠的是荔枝水果凝露，在口中咬破立刻散發出濃郁的荔枝果汁，是不是暴力？！咬破凝露超有快感的！白色的蛋糕體設荔枝幕斯，所以入口就完全沉浸在滿滿的荔枝管香氣息裡

切開蛋糕才發現，原來在潔白的外表下藏著一顆粉紅少女心呢，裡面是玫瑰獻，濃郁荔枝香時不時透出清雅的花香，令人沉浸在充滿粉紅色的戀愛氛圍裡呢

熱帶風情

熱帶風情外層是芒果慕斯，黃澄澄的像顆小桔子似的，不過咬咬光看這甜點的外觀直覺這＂內情＂鐵定不單純！？

果然一刀切下，裡面流出綜合莓果醬，原來內裡是用白巧克力包裹著綜合莓果醬的內餡！一刀切下才有岩漿流出的感覺，芒果慕斯口感綿密，散發著芒果甜香，莓果醬的酸甜味適中，兩種果酸在口中結合碰撞，造就層次風味的酸甜口感，加上脆口的白巧克力，口感奇趣驚喜！

Galaxy 星彩

巧克力鏡面系列甜點有三款，分別是星彩、搗蛋鬼、小精靈，我們選的是搗蛋鬼，光聽名字就知道這一定是一個很”鬧”的巧克力甜點

巧克力慕斯蛋糕包裹著跳跳糖跟芒果的混搭內餡，淋上鏡面糖衣，底層則是以66%與72%的valrhona黑巧克力，一入口可以感受到巧克力慕斯蛋糕濃郁軟滑的苦甜風味，隨著口內溫度，跳跳糖開始在舌上綻放，逼逼波波的口感超有趣，驚喜感極大的甜點！

Watermelon Strawberry 招牌饗宴

Watermelon Strawberry 招牌饗宴是Cream&Custard.TW的經典之作！上方擺放了新鮮草莓、藍莓、小葡萄再綴上食用玫瑰花，中間則西瓜切片超奇妙的！

第一次吃到西瓜甜點，軟綿的蛋糕體加上水嫩香甜口感香脆的西瓜，上面多汁的草莓適時的提供酸味甜度，整個甜度靠的是水果本身的氣味，入口感覺就是吃進一整個夏天水果盤的感覺，口感清新怡然，甜而不膩，必點！這個超好吃！

Cream&Custard對於台灣人來說不算熟悉，但其蛋糕的獨特及美味性卻早已聲名遠播，咬咬這天造訪下午兩點左右就已經湧入不少嘗鮮的顧客，而且多半都是女生居多，Cream&Custard.TW比起一般的網美咖啡店，同樣有著超美的質感用餐，唯一不同的是，這裡的甜點蛋糕真的屌打許多網美店呀，姊妹們還不快上！

Cream&Custard.TW

地址：台北市信義區基隆路一段147巷25號

電話：0968-287-494

營業時間：星期一~星期五 12:00~20:30  星期六~星期日 12:00~21:00

Cream&Custard.TW FB

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