每到12月份開始,那可愛的草莓模樣,
就會把FB、IG給洗版了,
當然我們也要去瘋一下草莓才行啊!
只是很怕帶小孩去「採」草莓,
小花是 Ivy 認識很久的格友,
從安哥還沒讀書就開始交流到妍妹出生至今,
一家人沒有偶像包袱很搞怪,非常 nice
,
常看她寫文介紹家中農園,老早就想去看看了,
終於等到我們50公里魔咒解禁,當然要趕緊連絡一下囉!
雖然初次見面,卻沒生疏的距離感。
小花說家中的農園不開放散客,
有時產量少、價格貴連熟客也不給採,
完全就是一個緣份,好開心緣份就給了我們,
只是很可惜,原想能遇見另一位格友妞媽,
但我們又上演向左走、向右走
的戲碼了。
小花家的農園,在遠離喧囂的大湖巷內,
佔地說大不大、說小不小,
有分一般彎腰區和高架區。
平常都是靠著小花爸媽維護著,
不假於他人之手,這樣才能確保好品質,
小花爸爸說一般為了招攬生意都會種在路邊,
來往的車流量就不知有多少灰塵了,
哇!連這個也顧進去
,
小花爸爸果然有多用心栽培這些草莓,
把草莓當自己的孩子一樣看顧,
才能讓我們看到這麼棒的草莓。
小花幫我們介紹採草莓的注意事項:
1、一隻手要抓著根莖,一隻手拿剪刀。
2、不要抓草莓果實,否則力道不對會捏爛。
3、剪的時候留一些根莖,等吃的時候再拔掉。
4、不跨越每個走道,以免真的踩草莓了。
5、採收的草莓先放置同一邊,以免搖晃撞爛。
6、避免封箱壓到草莓,留些空間讓草莓呼吸。
一般業者很少有機會慢慢解釋其中奧妙,
真的太感謝小花了,才能讓我們注意到細節,
只是認真的是媽媽,不是小孩
。
小花爸爸提醒我們,先不要採有太陽底下的草莓,
因曝曬過的草莓再封箱悶著不容易保存,
結果有兩位小童馬上就衝去找太陽了,
再次證明認真上課的是媽媽
。
Anderson 超興奮的,就像在尋寶一樣,
每找到一顆就好驚喜,
一直喊這裡也有~這裡也有~(
跳針中)
而妍妹會在一旁跟著,那畫面真像兩小無猜ㄋㄟ~
↓ 感謝小花提供的照片
我必須說妍妹本人比照片可愛漂亮百倍喔!
(OS:小花~
不要再惡搞妳女兒了。)
人家都說,認真的男人最帥了,
看著安哥與 Anderson 的側影,
都要大喊歐巴~我愛你們
!
不過這位小兄弟,你的認真模樣會讓媽媽怕怕ㄋㄟ~
幸好只是虛驚一場
,不用換尿布。
妍妹也不是省油的燈,畢竟常在田野間打滾,
採草莓就像跳舞般輕鬆自在
。
媽媽們也是很認真的........
在告誡孩子採草莓的注意事項,
只是不知小孩是否有聽也有懂?
題外話:
我跟小花說我有偶像包袱,所以一定要幫我拍美美的,
結果.....結果.....小孩讓我破功變河東獅吼,
沒形象的我希望沒嚇到小花,
再次重申我真的是小鳥依人啦
!
看著認真在農田裡工作的小花爸爸,
讓我想起了外公,身為半個農家子弟的我,
以前看外公要辛苦在農地上來回種植,
只為種好菜賣好價格,只為孩子溫飽三餐而努力著,
但有時老天的無情,盤商的剝削,
往往拿到手中的銀兩根本無法平衡,
但沒讀過書的外公還是很認份做個踏實的農夫,
而小花爸爸也是如此,只想把好吃的草莓給消費者。
小花爸爸說曾經有一年外出去玩,
結果回來竟是看到一大片草莓被偷,
且把整個農地踩的稀巴爛,那景象讓小花爸爸很心痛,
從此草莓季盛開時,就必須留守在田裡過夜,
以防止不肖的小偷來踐踏自己的草莓園,
現在也因此有養了豪豪,讓他們二老有時可喘口氣。
Sunny 拍下小花爸爸剛採收的草莓,
每顆都是滿滿的大草莓,讓人看得食指大動了,
小花家的草莓園主打「豐香品種」,
不管甜度或酸度都剛剛好
。
儘管面臨的風險比別人來的大,
小花爸爸仍然堅持要用好品質維護,
他驕傲拿出有機肥料給我看,聞起來香香不刺鼻,
小花爸爸說一般業者不敢展示,
因為大部分都是用化學成份施肥的,
這樣草莓吃起來會失真不健康。
小花爸爸又告訴我,要讓草莓除了吃好的肥料外,
足夠的水源也是很重要,一般業者都用灑水器灌溉,
但那樣只會讓草莓喝到的水源不平均,
於是他特地拉管線,每間隔都打上洞,
短短五分鐘內,草莓就能喝飽飽,
這比一般灑水器還來的更充足,
就是這麼用心,所以每顆草莓都有好品質。
小花爸爸馬上拿了一顆現摘的草莓給我吃,
他告訴我只有好品質才能敢馬上吃,
頂多把灰塵拍拍就行了,
不試還好,一試卻讓我們好愛,
給兄弟倆各吃了一顆,結果卻哭著一直討著要,
害小花爸爸又要繼續拿草莓哄倆兄弟,
我們則是頻頻跟小花他們說抱歉了
。
短短時間內小鬼頭們也已經完成任務了,
該來驗收成果了,安哥果然是有練過真功夫,
每顆草莓又紅又大顆,看起來就好吃。
Anderson 整個大豐收,明明是一公斤的箱子,
硬生生超線採到二公斤多的草莓,
重點有一半是比姆指還小的草莓,
且還有一些被捏到果實的草莓,
我的老天鵝啊
!
人家妞媽是採到可以有機會做果醬,
我們是必須冒著不壞掉前就要趕緊吃完,
再次證明認真上課只有媽媽我一人,
雖然草莓很小顆也好吃,
但畢竟大顆吃起來比較過癮,
所以為了讓 Anderson 記取上課要專心這回事,
Sunny 訂下不成文的規定,
那就是大顆草莓由爸爸、媽媽及弟弟吃,
哥哥只准吃小顆的草莓。
一聽到要檢查,妍妹立馬秀了這個,
阿姨想問.........草莓跑到哪去了?
至於 Kasper 吃東西很勤快,
想起第一次採果,還需要手推車幫忙,
雖然現在還是沒辦法自己採果,
但至少可以自己到處摸索,
我們在一旁看也覺得很欣慰了。
好不容易可以與小花相見歡,
結果忙著顧小孩、忙著採草莓,
都沒能好好跟小花多聊上幾句,
只能抓緊時間拍照,但兩位小童抓不住啊!
因為他們急著要去找哥哥們,雖然都是第一次見面,
剛開始很生疏,不過後面卻玩開了,
只是小孩的世界好難理解,
媽媽看不懂你們是在玩那招ㄋㄟ~
這兩兄弟是車車控,沒看過這種車子馬上就試騎,
結果還欲罷不能,尤其 Kasper 還有點不想下車,
讓我小小傷腦筋一下。
大湖草莓季12月初開始,會一直持續到隔年4月中旬,
而每年的草莓產期、產量會不盡相同,
主要還是要看天氣,有時到5月都還有草莓吃,
由於這是一個私人產地,比較不開放散客自由採收,
不過小花爸爸說他們主要請盤商來收取,
然後分發到北中南各地,像農會、餐廳、水果店、飲料店等,
所以大家還是有機會吃到他們家的草莓喔
!
最後小花爸爸還特別送我們一顆大白菜,
大到連 Anderson 都快抓不住了。
這次非常感謝
小花的引薦,
才能讓我們吃到這麼棒的豐香草莓,
也很感謝
小花爸爸告訴我很多草莓的知識,
如果時間還允許,希望還可以再衝一次。
有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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