[ 六張犁站．安和路美食 ] 淺藍 × WUnique Pâtisserie無二法式烘焙～百分百擬真荔枝，期間限定夏日香

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這個超擬真的荔枝甜點，有個很相配的名字，叫做「夏日香」

你看看這個表皮的質感、上下漸層的顏色，還有蒂頭的地方，根本就是一顆荔枝無誤，不過實際上他當然是比真的荔枝要來得更大一點

不說的話應該會覺得就是顆荔枝有什麼好拍這麼久XD

外殼是脆脆硬硬的質地，用刀會需要施一點力才能切開，裡頭是青檸、薄荷和玉荷包

切開就會有滿滿的玉荷包果肉跑出來，非常香甜

不過薄荷跟檸檬的味道比較重，會有點搶過玉荷包的味道，如果比例再調整一下會更讓人容易接受

因為來得比較晚，甜點櫃所剩無幾，所以另外一款選了常溫的蘋果派

從翻轉蘋果塔到蘋果派，他們家的蘋果都不是跟肉桂搭配，而是焦糖，所以讓人可以大口大口吃不用害怕口味不對

因為蘋果比較溼潤的關係，所以在蘋果底下的派皮會比較濕軟，但是沒有被覆蓋到的派皮則是一樣香酥多層

不過癮又帶了一盒磅蛋糕回家慢慢吃

雖然一條不便宜，不過因為他們家棒蛋糕很紮實，所以能夠切很多塊，這樣也算cp值不錯

我選的是焦糖蘋果口味，酸酸甜甜，我就愛這一味

我也喜歡這條磅蛋糕本身的溼潤度，不搭飲料單吃也很OK，結果我一個人就吃了大半條^^

據說夏日香明年就不會再出現，想吃的要趕在今年夏天喔！

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WUnique Pâtisserie無二法式烘焙

地址：台北市大安區安和路二段184巷10號

電話：02 2737-1707 無預訂座位

營業時間：週一、四～日12:00 - 19:00（週二、三公休）

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