[ 中山站．長安東路美食 ] 淺藍 × 呷滴 Jia Dee～舒服的環境、有個性的二樓甜點

最近常在IG上頭看到有人在這家甜點店打卡，因為要到中山站來吃午餐，就順便把呷滴當作下午茶了。

呷滴在一個舊公寓的二樓，入口處有放小板子「吃蛋糕、喝咖啡、長胖胖」，很可愛，不過可以不要長胖胖嗎XD

二樓別有洞天，空間比我想像還要來得寬敞許多

座位隨便自己選，這一排面窗座位還提供插座，很受歡迎

旁邊也有四人、二人座位，中央還有張大桌子，下次我也想帶筆電來打食記

「呷滴」就是台語「吃甜」的意思，所以牆面上的「呷滴滴，大探吉」也不禁讓人會心一笑。這邊沒有菜單，各種甜點就直接到吧台跟甜點櫃選

鹹派每天都為不盡相同，常溫甜點品項也好多，有可麗露、費南雪等

瑪德蓮的名字也不太一樣，這裡就可以發現老闆很有趣的一面

達克瓦茲，幾乎大家熟悉的常溫甜點全都有

飲料也是直接看牆面上牌子，我當然先問老闆「就讓我來隨便榨」是什麼XD 結果當天是蘋果鳳梨汁，而且老闆還可以客製化喔，想要點還是甜一點都可以拜託老闆

讓我端詳許久的，就是一大個冰櫃裡頭的各式甜點，這裡一樣可以看店老闆的個性與創意，比如說芒果乳酪旁邊的「老ㄛ哇昂蝶戚風」，用台語念一遍就可以解答出口味來，我又是莞爾一笑

因為開始芒果季，所以櫃子裡頭有不少芒果甜點，看起來很有個性的老闆也都會很親切一一介紹推薦

生乳捲系列就是店加熱買產品之一，全面採用日本北海道生乳製作，有原味、小山園抹茶、日月潭紅玉、法芙娜可可、芋頭仔、焦糖鹽之花烤杏仁，一字排開真的會讓人選擇困難啊，是說小山園變成戴綠帽，他會哭哭啦XD

water美人是來自澳洲的靈感，由西瓜跟達克瓦茲、草莓組成，旁邊則是放滿了荔枝的水果塔，不過第一次來的我還是選了招牌甜點，等等跟大家分享

水杯餐具自取，我瞄了旁邊的書櫃，發現放的竟然是漢聲小百科呢

店內也隨處可見各種公仔，是有些童趣，但是又讓人覺得氣氛輕鬆的咖啡店，而且地處二樓，更有種祕密基地的感覺

小紙條是店內的wifi密碼，有種上課偷傳紙條的樂趣，但要記得還給老闆喔

小顆費南雪是老闆招待，剛好是我喜歡的抹茶口味～大加分！吃起來有濃郁抹茶香，雖然有一定甜度，比較適合無糖茶或咖啡，但是溼潤度跟軟硬度都很合我的胃口，真的很想買回家吃

最後我點了店內招牌「鹽之花焦糖戚風」，味道鹹鹹甜甜的，是很男生的甜點，而說是戚風，其實蛋糕本身很綿密

頂層和夾心都有好多滿滿的烤杏仁片，吃起來很香脆，另外值得一提的是，從三角尖端這邊開始吃時會覺得鹹味大於甜味，但是慢慢吃到擠滿焦糖鮮奶油的圓弧型這邊，就又會有鮮明的焦糖甜味，這個漸層感讓人很驚奇，別忘了沾沾盤子上的焦糖醬，我覺得可以更解鹹味帶來的衝突感，反而變得協調

這是紅茶生乳捲，吃起來會覺得生乳鮮奶油的味道多過於紅茶，所以不會變成很重的奶茶味，而是淡淡的牛奶香氣，味道很舒服。鮮奶油部份還有點結冰的冰沙口感，頗為有趣，可以很順口的吃完。

飲料我點了蜂蜜芭樂檸檬，老闆連同多打的也用小杯子附上，再加分！我有請老闆幫忙調整不要太酸，所以味道就很清新，不會對品嚐甜點造成干擾

老闆雖然看起來很有個性，可是不管是店內的裝潢擺設、菜單品名的設計、甜點與飲料的製作、接待客人的應對等，都非常用心而親切，還帶一點趣味，是讓我會想回訪、常常來窩著的一家店。

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呷滴 Jia Dee

地址：台北市中山區長安東路一段45-2號2樓

電話：02 2571 7676

營業時間：一～日12:00 - 21:00

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