用餐時間：2017. 04
Muse cafe，雖名為cafe，但非我們一般所認知的普通咖啡館
而是提供各式餐點的餐酒館
因為位於轉角，從外頭感覺店面不大
但走入餐廳竟意外寬敞明亮
很喜歡這種簡約的工業風格，使得整體氣氛俐落乾淨
其實老闆就是位室內建築設計師
原本是私人空間，後來才改作為餐廳
2樓除了戶外一個大露台，還有非常大的室內空間提供包場
因為當天二樓室內有客人包場，不方便拍照
但裡頭是有投影螢幕、視聽設備、長型沙發、中島式流理臺
家庭、朋友聚會選在這兒，簡直就是在家開派對一樣
＋NT$150+10%升級全餐，含沙拉、湯品、飲料、甜點
玉米片＆莎莎醬（附贈）
原本沒什麼胃口的，但一吃這個馬上就開胃了
沙拉（套餐）
玉米湯（套餐）
普普通通的玉米湯，比較稀一點
Muse香辣透抽燉飯（NT$320+10%）
很有氣勢的燉飯啊，光那隻透抽
份量很多，一般女生的食量根本吃不完
辣而不嗆的味道很是不錯，可惜米太軟了
Muse肋排組合（NT$980+10%）
需時30分鐘的料理，但一看到它端上桌就覺得等待值得了
集牛羊豬於一道，完全正中我這有選擇困難的人的紅心
一旁清蒸蔬菜地瓜補充了纖維質，更平衡大肉的油膩
比起大蒜口味，我更喜歡這個奶酥麵包
小而薄的切片也不會負擔太大
中間則是薄荷醬、鹽與牛排醬
牛肋排殺傷力實在太大了！
肉質入味，即便全熟依然軟嫩、尤其油花部分融在舌尖上的滋味實在銷魂
豬肋排的油脂比較少，所以顯得有些乾柴
羊小排的表面上推測裹了些粉，鎖住了肉汁與香氣
雖然肉不多，但每一口都是美味
餐後飲料(套餐)
附上一片蓮花餅乾
黑咖啡帶著苦香而不澀，中規中矩
餐後甜點(套餐)
原味乳酪蛋糕.....悲劇了
濕軟掉的餅乾底不談，蛋糕本身乾乾粉粉的像是被吸乾了水分
令人驚愕的結尾
不過因為主餐的表現很好，所以沒有太大影響
其他的餐點看起來也十分吸引人，尤其早午餐種類極為豐富
餐廳空間又舒適，因為地點不在鬧區，不會嘈雜擁擠
帶著筆電、一本書獨自待上一段時間，或者三兩人的聚會都很合適
Muse Cafe
地址：寶清街111巷2號
交通：捷運南京三民站 4 號出口 步行約 8 分鐘
電話：（02）2765-4328 (可預約)
營業時間：11:00 - 22:00
週末 10:00- 22:00
