[ 忠孝復興站美食 ] 淺藍 × Matcha one忠孝店～忠孝店限定二年坂抹茶慕斯、抹茶格子鬆餅

Matcha one忠孝店上週開幕，還推出每日前50名贈送蛋糕捲一片的活動，抱著試試看的心態，想說至少也可以試試忠孝店限定商品。我下午時間到達，沒想到還在名額之內，看來並沒有當初一店開幕時的排隊盛況。 

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Matcha one忠孝店近忠孝復興站，從外觀看來就感覺比永康街的一店來得寬敞

覺得商標很有日式的簡潔感

裡頭是大量的原木色調，櫃子裡頭還擺了好多茶罐跟茶碗。點抹茶類飲品，都是在櫃台現刷

座位也比永康店來得多，但不知道是東區這邊下午茶店太多太競爭，還是新開幕的消息尚未傳播出去，所以下午時間整間店竟然沒有多少人，店家有提供wifi，我還看到有人在這邊看起書來呢

低消150元，但不指定要點飲料。特別引人注意的是忠孝店限定商品，不過當天工作人員表示沒有抹茶提拉米蘇跟抹茶酒

看到鄰桌的兩個小女生點抹霜冰沙還頗大一杯

點了兩個忠孝店限定、得到一片免費抹茶蛋糕捲，衡量了這樣應該喝不下飲料，所以就沒點了。

「二年坂」是抹茶慕斯，280元，有附黃豆粉、白玉與黑糖漿 

二年坂抹茶慕斯由上而下依序是：第一層竹炭白巧克力片、金箔、紅豆粒，第二層抹茶慕斯、黑糖香緹，第三層黃豆巴巴露亞、紅豆，第四層黃豆杏仁海綿蛋糕，第五層黑糖酥餅

一般而言，這種多層次的甜點都是要垂直切下將所有層次一同入口，可是這個二年坂吃起來卻只有濃濃濃的黃豆味，完全吃不出抹茶味，令人疑惑，不過最後入喉的尾韻還不錯。

後來單挖一口最上層的抹茶慕斯，明明就很夠味，可是跟黃豆加在一起就完全不見了，好想要只單吃上頭這層抹茶慕斯啊。如果不論抹茶味，把他單純當作黃豆為主的甜點，味道是還不錯的，不過整個吃完會偏甜膩，比較適合兩人分享，而且味道濃郁加上口感濃稠，會覺得比較像是冬天的甜點。

白玉沾黃豆粉跟黑糖漿這樣簡單的組合，倒是令人很喜歡

覺得黃豆粉還是跟黑糖比較搭啊

抹茶格子鬆餅單點一片90元，套餐宇治金時抹茶格子鬆餅會有兩片加上抹茶霜淇淋與白玉、紅豆 

外皮很脆，是現烤上桌的喔，香氣讓人食慾大開

有附蜂蜜，可以依自己的愛好添加

覺得蜂蜜更添抹茶鬆餅的高雅感

裡頭是像麻糬一樣的彈性口感，溼潤度不錯，單吃也不乾，這是我當天最喜歡的一道

免費蛋糕捲，看了一下自己的舊文，以前是150元，現在菜單上頭是165元了

抹茶鮮奶油雖然抹茶味確實很濃，但是帶有苦味，果然去京都小山園茶房吃過就回不去了啊～

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用叉子切開的時候會有爆漿的模樣，這一景還是挺療癒的，只不過吃的時候就會有點杯盤狼藉

這天因為新開幕，覺得店員有點手忙腳亂，經常有送錯餐的狀況，希望大家後來去的人不會再遇到。

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Matcha one忠孝店

地址：台北市大安路一段116巷10號（捷運板南線忠孝復興站3號出口步行約五分鐘）

電話：02 2711 2345

營業時間：12:30 - 21:30

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