MENU
MENU主要有三份,分別為套餐、飲品及酒單。
套餐分有 $1,080、$1,280、$1,480、$2,400及雙人、四人套餐。
基本上套餐都有提供餐前麵包、開胃小點、精選前菜、美味湯品、創意主菜、嚴選飲料及創新甜點。
主要選擇式主餐及飲料,其他則是半無菜單式的由店家自由出餐,這樣的出餐方式不僅可以吃到自己想吃的餐點還帶了點晶喜感呢 :)
餐前麵包
餐前麵包共有兩種,分別為圓法及義式香料麵包。熱熱的義式香料麵包光拿在手上,就可聞到香料的香氣散發出來,外酥內軟,搭配初榨橄欖油醬或是巴薩米克油醋醬個有不同的風味。
開胃小點
精緻的開胃小點,從左到右分別是豬肉番茄、紅酒鵪鶉蛋及鮭魚卵杏鮑菇。
精選前菜 - 乾煎日本北海道生食干貝野菇無花果佐芝麻菜醬汁
約 3 分熟的北海道炙燒干貝,一旁用杏桃、水蜜桃及無花果陪襯,搭配在一起吃,除了乾備的鮮甜味、炙燒過的香氣及軟滑的口感外,還可以長到切丁水果們的酸甜滋味。沾點附著在盤子上的覆盆莓醬及芝麻夜葉醬,果酸及葉香在嘴裡一覽無遺。
別忘了最上頭橘得很美的鮭魚卵,不僅具有畫龍點睛的效果,也增加了這道前菜的鮮度。
精緻前菜 - 炙燒現撈東北角小卷搭配檸檬墨魚醬
創意主菜 - 煎燉深海虎石斑魚紫紅蔬菜佐白酒松露醬汁
在高級餐廳裡,除了美味的餐點外,其擺盤更是最令人能為之一亮的地方。
這一道虎石斑魚,像是炸裂搬開來的調色盤一樣,光上桌就殺了我不少的快門數。
除了視覺上得到了大大滿足外,這虎石斑魚的鮮嫩口感更令我驚訝!!吃起來真的相當嫩又相當鮮美,魚皮的膠質口感也是又Q又脆,沾點一旁的白松露醬更提味好吃!!!真心推~~~
創新甜點 - 抹茶塔
後記:
第一次知道有寵物也可以進入的約會餐廳,帶上小寵物及情人一起在這高雅優美的氣氛下享用美味的餐點感覺一定很棒!!
雖然價格略高,但相對的餐點品質是有精緻到符合此價格應有的水準喔!快點帶另一半來約會吧 :P
延伸閱讀:
[食記] 新北‧板橋 捷運亞東醫院站平價的大塊牛排店‧板橋厚切牛排
[食記] 台北 東區 裝潢浪漫的紀念日餐廳 墨賞新鐵板料理 MoSun
[食記] 台北 農安街‧超美味的高級鐵板燒‧HANA 錵‧鐵板燒 (原紅花鐵板燒)









