還記得上次來台快閃的韓國早餐嗎?
韓國最大三明治品牌“Isaac Toast & Coffee”台灣一號店終於要在8/6開幕了!((這是近期最期待的外來店了))
地點位於信義ATT 4 Fun 4樓
主要提供三明治、貝果 (都跟韓國一模模一樣樣),不知道會不會像澳門一樣有當地限定款呢 ? (澳門是安格斯牛 MVP 吐司)
好期待現打的香蕉牛奶哦 ~
官網快訊:試賣回饋活動,於8/6~8/11每天前30位朋友,凡點任一口味餐點,我們就招待您Isaac特調冰茶一杯(每人限一杯)
附上之前快閃食記給大家嚐嚐先^_____________^
知道 Isaac Toast & Coffee 的人紛紛為之瘋狂,不知道的人一定好奇區區的三明治到底有什麼好瘋的呢?
這就是 Isaac Toast & Coffee 厲害的地方啦!
光靠三明治起家,就能在韓國拓展700多家分店,連日本、中國、美國和澳洲等國家都有據點。
根本就是用兩片土司稱霸世界的概念,所以人家才會說沒吃過 Isaac 不能說你到過韓國。
這次不用花萬把塊到韓國,在台北SOGO忠孝館就可以吃到了。
Isaac Toast & Coffee in TW
快閃期間 2016年7月18日〜7月27日
9:30〜19:00
台北SOGO忠孝館B2(捷運忠孝復興站4號出口)
Nini小小評:跟你能想像出的三明治味道都不一樣,掏心掏肺地好吃。
特地挑了平日去,結果還是足足等了3小時((軟))
建議要去的人可以帶折凳((認真))
旁邊的人絕不會笑你,一定是覺得你好聰明喔!
跟大家分享一個少等1.5小時的秘技,我的饕王朋友說的。
早上8點到SOGO一樓,坐等9點開門走到B2,站著等到9:30就開始點餐囉!
不想排隊的人可以等它來台灣開店之後再去買,預計會開在大安區和信義區。
在這個B2等候區,有告示標明由此排大約2小時。
晃進來看內心還竊笑,心想還好嘛!沒有想像中多,應該一個多小時就可以閃人了。
事實證明我錯了,排到點餐約2小時,點完之後還要再等1小時。
Isaac每天只推出兩種選擇:三明治和貝果。
貝果固定都有,三明治口味則會每天更換,且只限量800個。
當天剛好是叫好又叫座的BBQ烤豬排MVP三明治。
結果才剛準備要排隊,店員就告知吐司賣完了。
我估算錯台灣人對美食的熱情了!
((大聲公廣播))平日下午三點半左右去,就吃不到三明治囉!
三明治限量800個這句很重要((畫重點))
我不特別喜愛貝果,所以內心只抱著小小期待繼續等待。
上次去韓國還沒有Isaac,漫長的3小時就開始想像它的味道是什麼?
想像各種早午餐店可能會出現的味道,蛋、起司、培根、肉排、生菜、美乃滋,
甚至歐姆蛋、橄欖、泡菜、煙燻、炭烤、黑胡椒、荷蘭醬......。
結果通通都不是!後面再跟大家說。
製作過程所用到的調味,皆與韓國的相同。
吐司、貝果、蛋、肉排、培根都會用這個柱狀奶油先煎過。
雙面都被奶油煎過的吐司和貝果,可以想像吃的時候味道會有多香。
蛋液淋得很厚,還會撒上玉米。
原本以為這是普通的美乃滋,吃的時候才驚覺這是Isaac會紅的關鍵。
針對不同口味的三明治,另外會搭配不同的自製醬料。
BBQ烤豬排MVP三明治使用雙色醬,橘色的是辣醬,咖啡色是BBQ醬。
覆上肉、蛋、起司
三明治會放上酸黃瓜和高麗菜絲,貝果則是夾薄蘿蔔片。
看到三明治製作過程好想吃吃看喔!但這些都是前面的人點的。
等待被領取的貝果們
捧在手上還蠻大的,比我的手掌寬一點。
尼坎坎上面融化的起司是不是很逼人哪?!
感覺它對我露大腿,我願成為起司的俘虜。
迫不及待打開來吃,舌頭碰到一下,"是甜的耶!"
甜的有什麼好說的呢?它的甜很不單純。
近看貝果上面晶瑩剔透的小水珠,原來甜味是來自於融化的奶油呀!
如果我沒有先舔一下,會以為甜味都是源自Isaac的獨門美乃滋。
這不是糖可以模仿的,也不是蔬果生菜的清甜,更不是美乃滋特有的甜。
就是一種會勾人想一直吃下去的香甜味。
包覆貝果的奶油,就像香香滑滑濃濃的微鹹糖衣,不會讓人覺得膩。
奶油的用量和薄蘿蔔片裡應外合,讓貝果吃起來保有濕潤感,都不會想要喝水。
整口咬下去,外層微酥、內層帶有貝果Q感的筋性;
蛋厚厚鬆鬆,時不時咬破幾顆玉米粒,就會在嘴巴裡綻放玉米的清甜,
特製的Isaac美乃滋,是整體的靈魂呀!
它的醬好好吃,將奶油的甜、培根與起司的鹹香,融合在一起,到達一個BRAVO的境界。
味道真的跟以前吃過的所有早午餐不太一樣。
我平常對貝果沒什麼興趣,但它的確有讓人想要一口接一口吃下去的魔力,很厲害。
外帶了一個回家,晚上十點多拿來吃,沒有做任何加熱,出乎預料還算不錯喔!
據說在韓國還會賣新鮮現打的果汁,而且很濃很好喝。
用一整根香蕉做出來的香蕉牛奶,能不好喝嗎?((擦))
一想到可以邊吃三明治,邊喝香蕉牛奶,也太令人開心了吧!
好期待Isaac來台灣賣果汁喔!
三個小時的隊,真的蠻驚人的,一定很多人好奇值不值得排呢?
如果你不太能接受排隊,建議等開店再去,不然心情歹歹會影響食慾。
可以接受排隊的人,它真的很值得一吃呀呀呀!
朋友甚至說他去韓國的時候,一天吃兩次,就知道有多~好~吃~啦!
很歡迎大家原文分享喔^____________^
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