[台北大安美食]富士山龍 大安店 日系品牌韓式燒肉居酒屋 厚切豬五花 巨大名古屋雞腿排 調酒 包場慶生 慶功宴 東區 忠孝復興

富士山龍為日本跨海來台開設的日系韓式燒肉居酒屋分店，這家店的特色是注重營造歡樂開心的氣氛，所以很適合慶生、慶功宴、PARTY、尾牙、包場活動，當然要單純吃頓飯也是可以的，可以在這裡大口大口得喝酒吃肉喔

店門口與樂情的服務生，他們都會全程幫你做燒烤的服務喔！讓你只要負責吃就好！

店面位在台灣咖喱的旁邊，不要傻傻地以為整個都是台灣咖哩啦！！

店面不大，大概十桌左右的桌次，不過很多學生和公司行號都會來這邊做包場活動，舉辦party一起high 一下

吧檯這裡掛著兩面國旗，台日友好的意思嗎xd 

方桌比較少只有兩桌

其他的都是圓桌

有沒有看到上面都會吊著一隻雞呢？

沒錯！這隻雞其實是服務鈴哦，只要按他的小肚子，發出ㄍㄡˉ的聲音服務生就會過來了 ！（阿不要一直亂按啊，啊不就整人了 哈哈哈哈哈）

這是這邊最有噱頭的酒-龍之塔

等等就會看到他的身影 

菜單來溜!!~

這邊是單點的部分

有小菜、沙拉、配菜、雞肉、豬肉、鍋物、飯類、甜點

接著是酒單，居酒屋當然要喝一下酒囉 !

除了生啤酒與韓國酒和日本酒之外他們主打的就是"角嗨"類的調酒!!

也有雙人套餐

今天吃的就是雙人套餐(NT1980)

內容物有：

生泡菜、金槍魚罐頭、巨大雞腿排+雞蔥混麻油、厚切三層豬五花+生菜包肉組合、丸鍋、配菜、飲品*2 

桌子上擺設會有一個烤爐和個人的小盤子  

先介紹一下醬料的部份

雪鹽：來自日本沖繩的名產，較細緻的鹽品

龍粉末：類似七味粉的調味品，不過他不只七味喔，他是由十五種材料下去調製而成的 

水梨醬油：清甜口味帶有水梨香氣的醬油，清爽不死鹹

生泡菜

和以往的泡菜不太一樣，是用生菜與醬料直接醃拌，吃起來特別脆特別清甜，真的和一般的泡菜不太一樣，清爽許多 

生菜與配菜

這些都可以跟等等的烤肉包在一起吃喔

生菜葉與蘿蔔和小黃瓜與胡蘿蔔 

 辣泡菜與豆芽菜和蒜片與辣椒

金槍魚罐頭

會拿到烤爐上加熱讓他的起司融化

融化後就像這樣有了起司黃金瀑布囉！

吃起來就很像台灣的鮪魚罐頭加起司的感覺但他是有點辣味的喔!!

厚切三層豬五花

是採用黑毛豬肉，肉質較緊實

丟上去燒烤囉 

鮮嫩的粉色三層肉

豬五花烤熟囉！

店家會幫你烤微焦，白肉的部份才不會過於油膩，然後在分切成一塊一塊的樣子，整個看起來好澎湃喔！等等可以包著菜吃或單吃！

直接單吃可以沾"龍粉末"或"醬油"來吃

個人偏好沾上龍粉末一起吃，會有一股特殊的香氣更能帶出豬肉的美味

豬肉的部份有筋的地方會比較難咬，不過白肉的地方卻意外的不油膩，反而有種脆脆的口感！

生菜包肉的吃法也不錯，更加的清淡爽口，喜歡吃辣的可以加上青辣椒與蒜片，又成了另外一種風味

巨大雞腿排+雞蔥混麻油

雞肉是選用名古屋的雞肉，等等會加入蔥絲一切拌炒

上烤爐囉！

這個雞肉上烤爐時有個特別的口號，^¥!%*&;)～#*、-⋯一串日文，其實我聽不懂他在念什麼(好像跟七龍珠有關)?最後會哈一聲就是了，然後雞肉終於躺在烤爐上了！笑～

最後呈現剛剛好的焦黃色

一樣會貼心的幫您切成剛剛好的小塊分食，這時候店家會問你吃不吃蔥，如果ok的話接著就會加入蔥絲拌炒

大量的蔥絲整個佈滿爐台啊，不敢吃蔥的就把它想成是高麗菜絲吧XD 不過這畫面真的很壯觀欸！好像大阪燒喔!!!

最後成了這座蔥絲雞肉小山了！

我想用這麼多蔥的用意是醬蔥香味更能帶入雞肉內，同時也讓烤肉增添一些健康的色彩，不過他們的蔥沒有很重的蔥臭味，喜歡吃蔥的可以配著吃

雞肉吃起來軟硬適中，有淡淡焦香味，一樣可以包菜吃也可以加調味料吃

丸鍋

丸鍋就是使用半隻雞所燉製的湯品

等等雞肉會在幫你切小塊分食喔，然後剩下的湯也會幫你煮成拉麵或是雜炊二選一，今天選擇的是拉麵

緊接著開始分雞囉！

分完後會再稍微煮一下，讓雞肉更能均勻的吸附湯汁更加入味

最後分成小碗，一人一碗！

雞肉吃起來算是蠻清淡的，類似燉雞的感覺，如果覺的不夠味可以沾醬料一起吃，湯頭蠻香甜的

剛吃完燒肉喝一鍋這種雞湯感覺蠻剛好的，看起來也很健康XD

剩下的湯煮成拉麵，麵條其實就是辛拉麵的那種麵條啦!!

龍之塔登場囉！

會一閃一閃的發光呢！上龍之塔的時候還會把餐廳電燈關掉在把這架塔迎出來噢！

然後就可以從裡面倒出調酒噢!!

我想這整座塔喝完應該真的會很嗨吧XDXD

富士山角嗨

裡面裝的酒就是富士山角嗨，主要是萊姆的香味

他們的調酒-角嗨喝起來都比較像氣泡飲，幾乎沒有酒精味，比較像飲料，蠻適合女性的！

綜合水果角嗨

可以跟裡面的水果一起喝！

喝起來也是很像清爽的水果氣泡飲

乾杯 乾杯

藍色的色彩看起來更加清涼

就用角嗨結束這一天

看會不會喝完角嗨雙腳也會很嗨的跟著跳舞？？哈哈哈 我亂講的啦！！不要聽我胡說XD

米小摳的感言

美味度：

餐點口味基本上表現不錯，烤肉的部份不會過於乾柴，也可搭配配菜一起吃較不會過於單調乏味，調酒部份蠻適合怕酒味的女性暢飲，喝起來很像氣泡飲

環境：

屬於歡樂版的居酒屋，是熱鬧開心又年輕的氛圍，適合想high的人，如果是想要優雅莊重感覺的人就較不合適了

服務：

店員全程幫你燒烤服務，上菜時會有各種把戲花招，也會不定時會舉辦各種遊戲比賽，不像傳統中規中矩的服務方式，而是開心熱鬧的服務，所以客人只要負責開心的吃就好

cp值 

屬於中價位的燒烤店，蠻適合揪團來這邊開心喝酒辦party的！

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店家資訊

電話:02-2741-5244

地址:台北市大安區大安路一段51巷3號1樓

營業時間:18:00~02:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/1098580873517591/photos/pcb.1121328724576139/1121328684576143/?type=3

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