哈克廚房是網路上一家極火紅的餐廳,水晶終於也慕名來朝聖囉!
◎哈克廚房義式餐廳/室外環境
搭乘捷運至市府站,從1號出口往松菸方向走,很快就能找到哈克廚房囉!
哈克廚房的門面非常之醒目,白底加上黑色字,還有一顆通紅的蕃茄。
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◎哈克廚房義式餐廳/室內環境
哈克廚房賣的是歐義料理,但在裝潢上看似鄉村風,實際卻是採混搭風格,
一邊的牆面大量運用灰鏡營造大空間的舒適感,
另一邊的牆面則是貼上文化石,讓客人用餐倍感輕鬆。
牆面以西式的畫作加以點綴。
↑通往樓下B1的梯間,沿著牆面也營造出西式的氛圍。↓
◎哈克廚房義式餐廳/上菜秀
★曼波水果茶 $180元
取名為曼波水果茶,水晶猜想這水果茶給予人的滋味是熱情奔放,
但用的玻璃茶器,看起來卻很有異國情調呢!
曼波水果茶本身是不帶甜味的,隨壼會附一瓶蜂蜜,
罐子的造型有點像水晶的精油玻璃瓶,
使用方式也很特別,只要輕輕按押,下方就會流出蜂蜜唷!
讓人會不停地一直想取用呢!
曼波茶口感略微酸,神奇的是加了蜂蜜調味之後,
酸味居然驟減,只留下清雅淡甜的芬芳。
★特製草莓奶昔 $200元
螞蟻人一定超喜愛的飲品,奶香很重,上頭還舖滿了鮮奶油,
冰冰涼涼的超大杯呢!
★蜂蜜辣醬雞翅 $130元
雞翅炸過之後再淋上醬汁,感覺有一層甜甜的滋味,
香氣聞起來像是蜂蜜,醬料帶著酸甜,並不會很辣。
水晶不禁要給雞翅一個讚,雞翅油炸的火候和時間掌控的很好呢!
連雞翅末端都處理的很好,絲毫沒有半點焦黑的痕跡呢!
★辣烤松板豬 $130元
開胃菜的份量不太多,所以讓人吃了竟有些意猶未盡,
松板豬口感脆脆的,但應該也有涮上一層蜂蜜,吃來有一種甜滋味,
之後才會進到辣的領域。
★鮮蝦起司烤餅 $240元
烤餅顧名思義就是烤成"餅"的食物,上頭擺滿了豐富的配料以及起司。
雖沒有到拉絲數尺的畫面,烤餅上頭加的起司也是非常實在的,
加上磨菇和鮮蝦擺滿了整個烤餅,每一口都是一場完美的演譯。
烤餅底部的餅皮真的是極薄啊!吃起來鹹香薄脆,
水晶貌似聽到烤餅在耳邊發出清脆的拷~拷~拷~聲音。
★松露干貝燉飯 $380元
以白醬為底的干貝燉飯,米心是正統偏硬的口感,
濃郁的奶香味,讓肚子很快就有飽足感了,
但是燉飯的份量頗大,要努力吃才能全部吃光唷!
一看就能知道白醬濃郁的程度。
★青醬雞柳義大利麵 $280元
義大利麵也是滿滿的一大盤,青醬是店家用九層塔自製的唷!
不過這青醬似乎少了橄欖油這一味,上頭撒上去的松子,
有帶動油脂的香氣,提昇了青醬的味道。
雞肉的麵衣已經吸滿水份,完全軟化了,
九層塔的味道直衝水晶的腦門,水晶有點招架不住攻擊之姿,漸漸敗陣啦!
想品嚐青醬的客人,要確認是否能接受九層塔的味道唷!
◎哈克廚房義式餐廳/菜單
◎哈克廚房義式餐廳/名片
哈克廚房義式餐廳資訊:
地址:台北市忠孝東路四段559巷8號之1(近北捷/市府站1號出口)
電話:(02)2767-3946
營業時間:周一~周日、1200~2200
店休日:無
備註:(1)座位席次約莫30席左右。
(2)現金消費,不可刷卡消費,有加收10%服務費。
(3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
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