[東區]澎湃的創意起司蛋漿飯鎖住你的心-The Lock洛克餐酒館

The Lock位在南京東路巷弄內

不顯眼卻充滿異國風情的店面很容易讓人目光停留

選擇在店外用餐也是別有一番浪漫喔(可惜旁邊少了一條威尼斯河~~~)

微幽暗的燈光賦予餐廳神秘的氣息

隨便一角都充滿藝術感

牆上的衣架是方便客人掛外套的唷非常貼心

The lock 最著名的就是鐵網上滿掛的鎖頭們

靈感來自於巴黎的愛情鎖橋-巴黎藝術橋

讓客人於餐後可將內心任何情感轉化成文字紀錄在鎖頭上

如果是情侶一同許願,即是象徵兩人永不分離,幸福一輩子噢

小巧的一家店在平日下著雨的夜晚默默地坐滿了客人

大螢幕投影撥放著無聲的黑白片更增添異國情懷

如此隨興的歐式吧檯就是小餐酒館最讓阿豬喜愛的特色之一!!!

菜單在此

蛋漿飯是店內超人氣料理

先選擇海鮮在選擇飯的口味!!!

本日最期待!!!

蛋漿飯-淡菜($380)+義大利番茄飯底

有預算考量者點不起土豪海鮮可考慮淡菜口味!

這杜拜石油大亨級氣勢不輸強國土豪噢~~~

蛋液像護城河般圍繞著中心的淡菜城堡

準備幫忙拌飯的店員只給阿豬五秒鐘拍照!!!!(怕蛋液會過熟只好扮黑臉)

店員有如酷斯拉的化身瞬間摧毀這美麗的一切(幹嘛醜化無辜的店員啦!!!!)

拌飯的過程中瀰漫著濃郁的番茄香氣混著迷人的起司味

比任何香水都還更具魅力!!!!!!

成品的誘人指數根本神之等級

大概有八個大顆的淡菜攪和其中

蛋汁吸附著飯和起司融為一體

雖然這樣的組合稱不上創新但是多了蛋液的確讓口感升級不少

番茄基底十分濃郁!絕非番茄醬那種小貨色能仿冒出來的!!!!

番茄香和厚重起司味輪番上陣創造出豐富的層次感

口味較重外多了蛋汁的濕潤!但飯粒又不至於過軟爛

真的大大大大大力推薦蛋漿飯!!!!(有感受到阿豬已經用力到臉漲紅了嘛!!!!)

The lock獨家!!!松露麻油雞燉飯($280)

撲鼻而來就是親切又熟悉的麻油香

香煎嫩雞疊放在吸滿湯汁的燉飯上頭

好一個中西合璧充滿創意的料理!!!

雞肉大小和燉飯份量一般般

米粒間參雜著香菇塊們!

果真就是香菇麻油雞湯變成燉飯的概念~~~

松露現身!!!而且是很不吝嗇地一大坨呢~

燉飯依舊吃得到粒粒分明且每顆飯粒盡責賣力的吸飽湯汁

中西融合的成果比想像中來的優秀

儘管會不小心忘記自己在吃燉飯但創新的風味讓阿豬蠻懷念的!!!!

The Lock打破大家對美味料理的刻板印象

把東西方食材重新組合建構出破壞式創意料理

用創新的思維給大家不同的味蕾體驗

曾在TLC節目看到一句話說:真正厲害的食物都藏在巷內的小酒館裡!

阿豬很喜歡店內的裝潢和用餐氣氛,非常適合情侶前來用餐!!!!

餐點的品質超出期待價位合理

推薦給沒試過吃燉飯補身體的你!!!!!!

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