仙台名店東山牛舌插旗信義，開幕買一送一限量開搶，肉控快衝！
肉肉控要衝信義Dream Plaza吃東山牛舌！仙台必吃排隊名店「東山牛舌」，在仙台當地有著傳奇名店稱號。近日首度跨海來台北展店，由日本總公司親自監製，從選肉到醬料、炭火技術全面移植原汁原味，更派駐日籍料理長現場坐鎮，只為了帶給台灣人最正宗的仙台炭烤牛舌。此外，開幕四大優惠首推「經典牛舌定食」買一送一，連續三天一定要趁早衝去朝聖。
將於8/8正式開幕的炭火牛舌名店「東山牛舌」，在最新百貨Dream Plaza四樓插旗，台灣首店除了延續東山的精緻美味，更打造半開放式炭火烤區，饕客可親眼見到日本料理長現場炙烤、聞著炭香，打造五感體驗。選用美澳牛舌為原料，主打料理有厚實談牙的「山葵厚切牛舌」、香氣十足的「蔥花特選牛舌」、燉至軟爛「清燉厚切牛舌」與限量「特選牛舌刺身」，都是推薦必吃款。
定食部分更不能錯過「經典牛舌定食」，熟成醃製的牛舌還原仙台當地的風味，並在開幕前三天祭出買一送一優惠，每日限量只有30名，動作要快。而台灣限定「極品厚切牛舌定食」，以完美的厚切比例配上秘製炭烤手法讓饕客超期待，並提供三款柚子胡椒、哇沙米和鹽巴三種調味料，讓人自由搭配出不同風味。而每份定食都附上生食級雞蛋，料理長建議吃法是將蛋黃打入碗中，再加入醬油後打散，最後淋在飯上就是日本最道地吃法。
除了主餐選擇豐富，創意小點也誠意滿滿，像是外酥內嫩的「炭烤牛舌丸」、以多蜜醬燉煮的「多蜜燉牛舌鍋」、清爽冷盤「胡麻風味冷涮牛舌」，都是菜單上的亮點。開幕優惠也相當吸引人，自8月8日至10日連續三天，「經典牛舌定食」每日前30名顧客可享買一送一，提前預熱的試營運活動自8月1日至7日每日前30名則贈「多蜜燉牛舌（小）」乙盅，啤酒點一送一活動更持續整月，適合搭配炭火牛舌大口暢飲。
東山牛舌 信義Dream Plaza店
試營運：2025/8/1~8/7
開幕時間：2025/8/8
地址：台北市信義區松高路11號4樓（Dream Plaza）
電話：02-8780-8498
東山牛舌 信義Dream Plaza店 開幕優惠
8／8～8／10「經典牛舌定食」點一送一（每日限量30名）
8／1～8／7試營運活動：每日前30名贈「多蜜燉牛舌（小）」一盅
8／8～8／31啤酒點一送一
8／8～8／31出示統一聯名信用卡享全品項88折
東山牛舌台北Dream Plaza店菜單
山葵厚切牛舌 988元
蔥花特選牛舌988元
特選牛舌刺身 688元
清燉厚切牛舌 488元
多蜜燉牛舌鍋 328元
牛舌燉豆腐鍋 328元
辣味燉牛舌鍋 328元
特選牛舌刺身 688元
三枚炭燒牛舌拼”酸橘風味冷涮牛舌（小）”定食 738元
極品厚切牛舌定食 1199元
極品厚切牛舌拼極黑牛牛排定食 1499元
炭燒極黑牛牛排定食 1699元
經典牛舌定食 798元
東山牛舌定食 758元
炭燒松阪豬定食 598元
炭燒牛舌2枚+炭燒松阪豬 698元
炭燒牛舌1枚+炭燒松阪豬+手工牛肉丸串 728元
炭燒牛舌四枚 638元
炭烤牛舌丸二枚 258元
炭燒松阪豬 398元
胡麻風味冷涮牛舌 328元
酸橘風味冷涮牛舌 328元
和風野菜沙拉 328元
抹茶提拉米蘇 220元
覆盆子鮮奶布丁 190元
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