盛夏芒果塔(400元)
一大開塑膠盒,超大塊的芒果顆粒呈現在眼前,不是芒果丁是芒果塊! 塔上方的每一塊芒果都超大顆!感覺很像是不計成本的隨興放上芒果~ 切成塊狀的鮮甜台灣芒果疊上卡士達醬,底層是手工製作的香酥塔皮, 中間杏仁奶油餡加上自製的芒果卡士達醬,最後配上手工酥塔製作而成 切片的時候難倒我了~芒果疊的這麼高,要先切好芒果才能切塔(笑) 第一片切不漂亮,第二片才有手感,切的時候可以感受到塔皮的硬脆度 派特小姐的派冷凍可以保存一星期,不過送來當天我就等不及品嘗啦~ 台灣的芒果塊真的超香甜~每一口都吃的到天然的水果口感,也很健康 吃起來酸酸甜甜而且非常的Juicy!台灣的水果也太好吃了吧~???? 杏仁奶油餡時而散發出杏仁香、時而帶著淡雅的甜度,味道層次很豐富 夾在杏仁奶油餡和芒果中間的芒果卡士達帶出淡且不會膩的奶油香氣。 底層的塔較硬脆厚實,也帶來的口感上的變化,配上多汁的芒果不乾口
炎熱的夏天到了,品嘗看看台灣好吃的水果與甜塔結合的消暑甜點吧! 店家名稱:派特小姐 FB專頁:派特小姐 樂天賣場:派特小姐
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