花蓮美食宵夜！陳家食堂招牌炸肉飯 炒麵，免費加青龍辣椒小魚乾。

花蓮深夜美食！陳家食堂以超厚「紅燒炸肉」聞名，是當地花蓮人極力推薦的宵夜首選。

在花蓮這座美食之城，有一家從深夜陪伴到凌晨的古早味食堂，深受在地人與遊客喜愛，它就是「陳家食堂」。前身是南京街的「深夜食堂」攤車，但其道地的台式風味與溫暖的家常氣氛從未改變。這裡不只提供填飽肚子的餐點，更像是深夜裡療癒人心的美食驛站，憑藉著對傳統小吃的專業堅持與高CP值的實惠價格，「陳家食堂」在網路上累積了超過1600則評論，獲得高達4點8顆星的極高評價，穩穩奠定了它在花蓮美食地圖上的權威地位。

花蓮深夜食堂，在地人的溫暖廚房

走進「陳家食堂」，沒有華麗的裝潢，卻有著家一般的溫馨與親切感，店內環境乾淨明亮，座位雖然不多，但每到用餐時間總是高朋滿座，牆上掛著清楚的菜單，品項從飯、麵到各式燉湯、小菜應有盡有，高達近兩千則的Google評論與4.7顆星的高分，證明了它在花蓮在地美食中不可動搖的地位，這裡不僅是醫護人員下班後的能量補充站，更是許多在地人從小吃到大的回憶。

招牌必點銷魂花蓮炸肉飯

來到陳家食堂，幾乎每桌必點的就是這道「炸肉飯」，店家選用溫體豬肉，裹上薄薄的粉漿後下鍋油炸，起鍋後外皮呈現誘人的金黃色，口感微脆，而裡面的肉質卻依然保持著軟嫩多汁，完全不乾柴，簡單搭配幾樣配菜與淋上肉燥醬汁的白飯，樸實無華卻讓人一口接一口停不下來，這份簡單的美味，正是它能夠成為招牌的魅力所在。

自助吧青龍辣椒小魚乾免費加

在「陳家食堂」的自助區，有一樣絕對不能錯過的秘密武器，那就是店家自製的「青龍辣椒小魚乾」，這道小菜香辣帶勁，非常開胃，無論是配飯還是配麵都堪稱絕配，許多人都是為了這一味而來，店家也毫不吝嗇地讓客人自行取用，在品嚐主食的同時，夾上一點青龍辣椒小魚乾，絕對能讓你的味蕾獲得更大的滿足。

陳家食堂（深夜食堂）

地址：花蓮縣花蓮市中正路439號
電話：03 831 0661
營業時間：16:00-01:00（週二公休）
陳家食堂（深夜食堂）FB