台南健康便當——易立低卡餐，顛覆低卡餐無味印象，鄰近南紡購物中心，主餐多達 16 種選擇。必點厚切鮭魚與香蔥雞腿飯，讓你天天吃不膩的台南低卡餐。
誰說健康餐盒一定無味、水煮，不夠美味呢，鄰近南紡購物中心的易立低卡餐，一直以來都致力於呈現各式各樣美味的低卡餐點。重點是，這裡的每款便當都是經過營養師精算出卡路里後才推出的。因此，餐點不僅兼顧美味，同時也達到低負擔的訴求。
這家台南健康便當店位於台南市東區莊敬路 1 號。每到用餐時間，易立低卡餐的人潮就是絡繹不絕，許多人會選擇先在網路上事先預訂，拿了就走不必等待。不過要留意的是，易立低卡餐沒有室內用餐區，僅提供外帶服務。店家致力於提供讓人吃得心滿意足的餐盒，顛覆了過去大家總認為低卡餐水煮、吃不飽又貴的刻板印象。
易立低卡餐：多達 16 種主餐與彈性組合選擇
易立低卡餐的餐點種類非常多，有雞、豬、牛、魚，以及魷魚等主餐通通有，選擇性相當豐富。餐盒還提供了多種飯量與配菜的彈性搭配，可以選擇全飯、半飯補地瓜、半飯補菜，或半飯補瓜等多種選項。這種多元的變化性，讓顧客可以常常吃也不膩。
易立低卡餐能讓人覺得豐盛，價格還很實惠，主餐都是經過精挑細選。店家選用好的品質、份量大份，讓人吃起來心滿意足。對於喜歡吃肉的民眾來說，在這裡也可以吃得很盡興。餐盒的設計緊密牢固，很適合帶出門去野餐享用。
厚切鮭魚：低卡餐也能大口攝取優質好油
來到易立低卡餐，絕對不能錯過店家提供的「厚切鮭魚」，一份售價 165 元，會員價 155 元。這裡的鮭魚切得非常厚，色澤上也相當美味。細緻又帶甜味的鮭魚厚實帶有油脂。即使是低卡餐，攝取一些好的油脂，也有助於促進新陳代謝。
鮭魚簡單調味後，吃起來一絲一絲的鮮嫩口感，提鮮了不少。愛吃魚的人千萬不要錯過了。顧客可以選擇地瓜的組合，這裡的地瓜煮得滿滿、綿密又香甜。另外，餐盒內的水煮蛋蛋黃熟度也煮得恰到好處，不會太乾，蛋白也帶有Ｑ彈感，吃起來清爽好吃。
香蔥雞腿飯與慢慢牛腱飯：肉控福音與濃郁醬香
對於喜歡大口吃肉的民眾，這裡提供了多款大份量主餐。人氣品項「香蔥雞腿飯」售價 140 元，會員價 130 元。這個價格其實跟外面一般便當店的價格落差不大，但易立低卡餐都還是有經過卡路里的精算。店家每天都去市場買新鮮的蔬菜，用少油少鹽的方式烹調，將青菜的原味與營養素都保留在飯盒中。
易立低卡餐顛覆了傳統低卡餐雞腿可能是切塊的想像，直接提供了大塊雞腿。有些飲控的朋友可能認為不能吃任何醬汁，但營養師計算後的搭配，蔥鹽醬其實是沒問題的。雞腿色澤動人亮眼，打開餐盒就能聞到陣陣蔥鹽香撲鼻而來。雞腿咬起來嫩口度極佳，裡面還帶有雞汁的涮嘴口感。雞腿肉的肉質細緻，佐以蔥鹽醬超香，根本就像在吃燒烤般的享受。
另一道熱門主餐是「慢慢牛腱飯」，售價 165 元，會員價 155 元。撲滿的牛腱肉用慢燉的方式，將醬汁的味道都鎖進一片片牛腱肉中。在營養師的專業計算下，食物也可以吃得很有味道。牛腱肉燉煮到恰好的厚薄度，紋理清晰，不使用組合肉或劣質肉品。吃起來嫩度極佳不會乾硬，醬香恰到好處，單吃或配飯都滿足。
鱻味烤魷魚：最豪華的台南低卡餐選擇
「鱻味烤魷魚」售價 160 元，會員價 150 元。你真的沒有看錯，一大尾的魷魚就直接放在餐盒裡。這可以說是目前市面上最豪華的低卡餐盒，因為份量大到拿起來非常有份量。
之前吃過的餐盒中的魷魚大多經過切塊，份量不多，但是易立健康餐是直接給一整尾，新鮮度更容易被審視。魷魚扎實又厚重，鮮脆的程度讓人難以相信它是用烤的。烤製的烹調方式，將魷魚的鮮甜都鎖在肉中，那脆中帶Ｑ的口感非常好吃。
餐盒內的五穀飯軟硬適中，非常的香。即便原本對五穀飯沒有興趣的家人，吃過易立低卡餐的五穀飯後，也會驚豔於它恰到好處的濕潤與多層次的口感。易立低卡餐會先去除掉多餘的水分，所以整個餐盒吃起來不會都是湯汁，也不會影響五穀飯的口感。
慢慢牛腱飯。165元/會員155元
厚切鮭魚。165元/會員155元
鱻味烤魷魚。160元/會員150
香蔥雞腿飯。140元/會員130元
店名：易立低卡餐
地址：台南市東區莊敬路1號
電話：06-2085881
營業時間：11:30 -14:00 16:30-19:00 周六日以及國定假日公休
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