今天早上來到新店，就決定搜一下新店的早餐店
搜到這間『旭達豆漿店』，評分非常非常非常高啊，最人氣的品項是蛋餅，就決定來解鎖囉
旭達豆漿店的店面在轉角處，招牌是黃底紅字，非常好找，即使不用找招牌，看到排隊的人潮就知道已經抵達了
檯面上人員很快速的製作餅皮、麵糰，旁邊的店員忙著接單、結帳
其實我從小巷走出來就被排隊人潮嚇到啦！只知道是很熱門的早餐店但沒有想到是一間排隊的早餐店🤣
我大概是週六的早上8:48 抵達開始排隊，大概在9:02左右輪到我點餐，以排隊的店家來說這個等待時間還可以接受
不管是內用或外帶都是要排隊的噢！
全部菜單價位在店內的牆面上，但斜斜的不好拍🤣
而點餐桌子前方有另一個價目表，但是會被『已售完』的牌子擋住
蘿蔔糕似乎算是很熱門的餐點？之前評論的照片也是蘿蔔糕都賣完了
內用的位子不多，大概就三張桌子而已，每張桌子可以坐3-4人，但因為桌上還有放醬料區所以桌面會更小一點
內用的話點餐後直接入座(如果有位子的話)，店員送上餐點後再付款即可
生意很好幾乎都是客滿狀態，雖然吃蛋餅、豆漿速度很快，翻桌率算高？但還是幾乎都滿滿的
夏天用餐的缺點大概就是沒冷氣☺️
招牌品項是蛋餅的話我當然要點一份蛋餅囉，蛋餅不是用盒子裝的是用袋子裝
而豆漿想要喝冰的，但可能天氣太熱了所以冰的都賣完啦～～我得到了一杯溫的豆漿😳
醬料是自己加的噢，不論內用還是外帶都是自己沾醬料
以為是醬油膏，結果是蒜蓉醬，想要辣的旁邊也有辣醬可以加
招牌蛋餅｜45元
看蛋餅的顏色就可以看到蛋餅被煎的焦焦脆脆的
口感很特別，介於蛋餅和蔥油餅之間？但是偏蛋餅一點點點，後來我看評論大家都這樣說🤣
不知道為什麼餅皮吃起來還有一點點麵粉的感覺，然後外面脆但是裡面是微微軟軟的噢，雙重口感的蛋餅，我覺得滿好吃的
內餡沒有配料，就是蛋和蔥，而蒜蓉醬的蒜味沒有到很重
雖然他並不是我吃過最好吃的蛋餅，但是是我喜歡的調味和口感
不會特別跑過來二訪，但是是一間會推薦朋友來 吃看看、解鎖的店
🍴飲食｜旭達豆漿店 Loading...
📍地點｜231新北市新店區中正路438號
📅用餐日期｜2025.09.20（六）
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📷 快門女子食旅誌
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