冰U們~你是不是常常忙到沒空煮飯,但嘴巴又好挑,一定要吃到「有媽媽味道」的料理才滿足
最近我真的找到神隊友,就是冊子生活購的李玉霞系列美食
有滷排骨、里肌豬排、厚切里肌豬排,每一道都是下飯神器,而且冷凍宅配到家,輕鬆加熱就能吃,幸福感爆棚
冊子生活購|宅配美食×團購必買的首選
這三款李玉霞系列的排骨豬排,不僅好吃還方便,重點是冷凍宅配到家,打開加熱就能吃
對上班族、學生族、家庭聚餐來說,都是快速又美味的救星
難怪大家都說,這真的是宅配美食推薦清單中的必買,更是許多社群討論度超高的團購美食
一次買回家放冷凍庫,隨時想吃都能端上桌
李玉霞里肌豬排|媽媽的味道×家的記憶
李玉霞里肌豬排 不只是一塊豬排,而是一份家的味道
煎到表面金黃、內裡軟嫩多汁,咬下去鮮香滿滿,帶著一點微甜的肉汁在嘴裡散開
瞬間喚起記憶中媽媽喊「快來吃飯!」的溫暖時光
這就是李玉霞的灶腳味,家的記憶在一口肉裡被完整保存
💎嚴選食材・匠心工法,肉質鮮嫩不乾柴
李玉霞最厲害的地方,就是堅持選用 100%台灣豬里肌肉,新鮮安全有保障
再加上手工敲打+真空嫩化技術,把肉質處理得超完美,鎖住肉汁怎麼煎都不乾柴
💦單片分裝設計,想煮多少就拿多少
最貼心的就是它的 OPP單張膜乾淨分裝,完全不沾黏,冰箱裡想煮幾片就拿幾片,不會一次全解凍浪費
加上 食品級PP盒,抗壓耐凍更保鮮,不管想囤在冷凍庫還是隨手拿來料理,都超級方便
傳承媽媽的黃金比例醃料,鹹香入味不死鹹
李玉霞滷排骨還有一大亮點,就是那份媽媽味的黃金比例醃料
鹹香入魂卻不會死鹹,醬汁滲進肉裡,每一口都超下飯
無論是大人還是小孩,吃上一口都會忍不住扒飯,真的就是「一塊排骨,兩碗飯」的最佳代名詞
想在家裡輕鬆煎出媲美餐廳水準的里肌豬排嗎?其實一點都不難
只要選對肉、掌握火候,就能端出鮮嫩多汁、不乾不柴的李玉霞里肌豬排
這塊豬排已經事先調味處理好,下鍋前只需要簡單解凍,平底鍋放上一點油
中小火慢煎,等到豬排兩面都煎到漂亮的金黃色澤,香氣立刻撲鼻,光聽到那「滋滋」聲就讓人口水直流
外層金黃酥香,裡面依然保有肉汁,每一口都是滿滿的幸福感
建議加熱方式(退冰後操作),想要吃得更完美,照著這幾招來就對了
氣炸鍋:180°C單面4分鐘,翻面再2分鐘,外酥內嫩一次到位
油炸:180°C油鍋,約炸1分鐘,立刻變身外脆裡嫩的排骨王
油煎:中火平底鍋,雙面各煎1.5分鐘,簡單就能端出餐廳級美味
冷凍保存可達1年,隨時想吃隨時拿,不用擔心壞掉!冰箱裡有一盒,就等於幫全家準備好一整年的幸福滋味
把煎好的里肌豬排直接拌進白飯,加點蔥花和蛋,快速變身成一盤排骨炒飯
結果弟弟一看到就眼睛發亮,還沒等我坐下來一起吃
就已經「秒殺」半盤,嘴裡還一直說:「這比外面買的還好吃!」😆
更棒的是,還有五入裝與二入裝可選
家庭聚餐選大份量最划算,小家庭或單身族也能輕鬆備貨,冰箱裡隨時都有媽媽的味道陪伴
【冊子推薦】李玉霞厚切里肌豬排|鹹香入味不死鹹,5分鐘上桌的宅配美食神器
大家聽到「厚切」是不是很怕肉會硬?放心啦!李玉霞的厚切里肌豬排完全打破這個印象
「厚,不等於硬,是嫩中帶勁的剛好!」
每一片都經過專業處理,讓肉質在厚度與嫩度之間取得完美平衡
一口咬下去,鮮嫩多汁又帶嚼勁,讓人一片接一片停不下來
✔ 油煎:兩面煎到金黃,外酥內嫩,簡單卻超好吃
✔ 油炸:立刻變身日式豬排,咬下去卡滋卡滋超療癒
✔氣炸:少油更健康,10分鐘就能端上桌,肉香還是滿分
晚餐我試了一個超簡單的料理-氣炸鍋厚切里肌豬排
沒想到成品完全顛覆我對厚切肉排「容易乾柴」的印象
炸出來外皮金黃酥脆,裡面還保有肉汁,咬下去超嫩口,真的太驚艷啦
李玉霞滷排骨|鐵路排骨正宗始祖,國宴御用的銷魂滋味
說到李玉霞滷排骨,那可不是一般的排骨而已!
她可是鐵路排骨的正宗原創始祖,更是曾經被選為國宴御用排骨的經典美味
滷到軟嫩入味,咬下去鹹香帶甜,真的完全是白飯小偷,每一口都讓人停不下來
最方便的是,這款懶人宅配美食完全無需醃製、無需炸煮,只要簡單加熱,3分鐘就能上桌,省時又超涮嘴
不論是上班族快速解決一餐,還是學生族的宵夜好夥伴,都能輕鬆享受這份銷魂滋味
而且貼心小秘訣滷排骨的排骨滷汁還能拿來煮青菜、拌麵,一滴都不浪費,讓整桌料理更升級
不管是配白飯、拌麵,甚至放進便當裡,都完美到不行
不管你是滷味控還是豬排控,冊子生活購李玉霞滷排骨、里肌豬排、厚切里肌豬排 絕對能滿足你的味蕾
宅配到家,輕鬆加熱就能開吃,真的是冰U們生活裡的下飯神器
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