|台北中山‧西式| 24h營業《浪漫一生西餐廳》老派西餐廳的真正模樣


小時候在松江路補英文。不論是坐在公車上望著窗外,或走在人行道上,
都會經過幾間名字詩意的老西餐廳像是御書園、浪漫一生。
門口的燈光總是暖暖黃光,裡頭的景象被厚重的門擋住,
看不清楚,也看不懂它們賣些什麼,只覺得那裡藏著某種屬於大人的秘密。

長大後,開車穿梭在城市裡,某天又看見那些熟悉的招牌,
像久違的老朋友,安靜地站在原地未曾離開。
於是心頭一動,走了進去。
餐畢走出門口的那一刻,我才明白,
有些店之所以能開上幾十年,不只是因為味道,
更因為它們早已成為這座城市、某些人生活中不可或缺的某一部分。

 ▍招牌厚腓脷 ⌵​​​​​​
點他們的排餐,都會附上一些副餐,像是焗烤法式麵包,還有沙拉三選一。
⌵ 這次我選了水果沙拉,清爽開胃,搭配主餐剛剛好。



⌵ 湯品附上的是玉米濃湯,

口感濃郁,湯料像是玉米粒與馬鈴薯塊蠻多的。
而法式麵包在一上桌就被室友吃完了,是焗烤法國麵包,現烤的就是好吃。



⌵前菜焗烤田螺

但整體調味一般偏淡,沒有什麼亮點。

⌵ 緊接著重頭戲登場厚菲力上桌。

牛排經過鐵板炙烤,香氣四溢,搭配鐵板滋滋作響的聲音,
實在難以忽略,幾乎是對味蕾的直接召喚。
這時服務人員送上醬汁,詢問要黑胡椒還是蘑菇醬,
照慣例,我們選了雙醬,再請他給我們那不可或缺的A1醬。
醬汁澆上鐵板的瞬間,聲響豐富得像是一段前奏,為這份牛排奏起的美味序曲。
菲力相當厚實,但一刀可輕鬆切下幾乎不帶筋的肉質。
入口的瞬間,外層微焦,內部卻依舊柔嫩多汁。
這個價位與菲力的厚度,幾乎沒有什麼好嫌棄的,喜歡菲力的室友讚不絕口。


⌵ 另外排餐還有附上甜點與飲品,室友選了巧克力蛋糕與柳橙汁。


 ▍海鮮焗通心粉 ⌵

拌入的濃郁白醬與新鮮海鮮,內含蝦仁、鯛魚、蛤蜊等等,
表層鋪上香濃起司焗烤至金黃酥脆,奶香與海鮮的鹹香融合,好吃,但就是中規中矩。



 ▍美味蛋炒飯(蝦仁) ⌵

炒飯屬於油香型的,粒粒米飯裹上油脂後炒得金亮微脆,鍋氣十足。
蝦仁不大隻但彈牙鮮甜,而盤邊的那一撮辣蘿蔔,
辣度剛剛好,脆口又不搶味,卻讓每一口都多了一點爽快的層次。
蛋香、油香交織,不複雜卻非常有記憶點。



⌵ 炒飯有另附公司湯與茶或咖啡,我選了冰咖啡。


有些餐廳,也許從來不是走在流行尖端,
但它們穩穩地站在城市一隅,浪漫一生就是這樣的存在。
從小時候只敢遠遠看著,到長大後坐下來好好吃一頓牛排配炒飯,
一種屬於台北的老派浪漫。

浪漫一生西餐廳

 

 
創作者介紹
FF

Fuyue's Life

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浪漫一生

02-2523-0445
民生東路二段76號
3.80
環境設備
4.00
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50