初訪 True Form 團隊全新品牌 忠孝新生新開幕小酒館

 

初訪 True Form 團隊全新品牌 Say When

透過不同形式與氛圍,打造全新的用餐體驗。

從桌椅、燈飾到整體空間,每一處細節都藏著團隊對美感的堅持與講究。

白玉馬鈴薯/煙燻美乃滋/培根

馬鈴薯質地細緻綿密,入口即化,搭配煙燻美乃滋與酸奶醬,風味層次分明,清爽中帶有濃郁尾韻。

炙烤小卷/阿根廷青醬

新鮮小卷彈牙鮮嫩,與香氣十足的阿根廷青醬完美融合。

胭脂蝦/濃蝦汁/陳年義大利麵米

蝦汁濃郁深邃,義大利麵米保留米心,帶有微微咬感。每一口都是蝦醬香氣的完整呈現,搭配新鮮胭脂蝦更顯鮮甜飽滿。

澳洲橫膈膜/柚子胡椒/焦化洋蔥

建議三分熟,橫膈膜柔嫩多汁。

特別推薦搭配馬鈴薯醬一同入口,讓整體口感更加圓潤滑順。

💡 目前試營運預約制/低消 $800需含一杯飲品

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✔️ 白玉馬鈴薯/ 煙燻美乃滋/培根 $230

✔️ 炙烤小卷/ 阿根廷青醬 $350

✔️ 胭脂蝦/濃蝦汁/ 陳年義大利麵米 $380

✔️ 澳洲橫膈膜/柚子胡椒焦化洋蔥 $1080

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📍 台北市中山區新生北路一段62巷9號

🚉 #捷運忠孝新生站

🕰 17:30-22:00080

 
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ㄩㄐ吃透透

ㄩㄐ吃透透 (注音符號的ㄩㄐ)

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新生北路一段62巷9號
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環境設備
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服務
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交通便利
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CP值
5.00