這次南下屏東吃黑鮪魚之前,特地在高雄停留2小時,
目的是要來吃2家筆記很久的美食,首先是—— 小江周手切肉燥。
位於高雄鳳山區,離捷運鳳山站只要步行3分鐘,交通超級方便。
店面外觀看起來低調,但店內環境簡約又乾淨,
明亮的燈光與木質風格座位讓人感覺很舒服 。
軟骨飯
一上桌就香氣撲鼻,兩塊軟骨肉賣相絕佳,肉質軟嫩,
尤其是軟骨...幾乎不用咬就溶出滿滿鈣質,好吃 !
筆記多年 ! 對於遠在北部的大叔來說終於解鎖 !
結果軟骨飯太讓人驚艷,吃到一半直接又加點了一份單點軟骨!
滷肉飯
不是碎絞肉,是大叔我特別喜歡的手切肉丁系,
小塊肉丁肥而不膩,膠質滿滿,滷汁鹹香帶一點點甜,配飯剛剛好。
燙高麗菜
爽脆又保留甜味,簡單撒點蒜酥就超好吃 。
燙鮮蚵
新鮮肥美,沒有腥味
菜脯蛋
外酥內嫩,蛋香搭配鹹香菜脯,吃起來超有阿媽的味道 。
魚皮湯
湯頭清爽,魚皮Q彈,不油不膩,很適合當作這頓飯的收尾
好吃、實在,是大叔我用完餐後,簡單且真實的評價,
距離捷運鳳山站步行只要3分鐘,真的很便利,
如果,我住在附近的話,肯定一週至少吃它3次 !
以上簡單圖文 by Cheng chun旅人筆記 ,給大家參考 。
google地圖連結 : 小江周手切肉燥
地址 : 高雄市鳳山區自由路26-1號
電話 : 07-7997728
營業時間 : 11:00–14:00、17:00–21:00