說到東港華僑市場,除了黑鮪魚、各式海鮮和櫻花蝦...,
其實還有一項不能錯過的在地美食——旗魚黑輪!
這次造訪華僑市場,親身試吃了兩家最受歡迎的旗魚黑輪:
美鳳旗魚黑輪 & 瑞字號旗魚黑輪,兩家風格截然不同,快來看看誰才是你的菜!
▲ 美鳳旗魚黑輪
黑輪外皮炸得酥脆,裡面是紮實的旗魚漿,吃得出魚鮮味。
亮點是花枝丸
咬下去真的有大塊花枝,Q彈又多汁,大叔覺得是表現最出色的品項。
除了黑輪和花枝丸,還有甜不辣、炸蝦捲等多樣選擇。
📝 總評:
✔ 黑輪好吃,但花枝丸更值得排隊!
✔ 炸功一流,品項金黃香酥
✔ 排隊流動快,等候時間可接受
▲ 瑞字號旗魚黑輪
現場人氣超高,攤位前幾乎永遠有人排隊。
沒有花俏品項,只專心賣黑輪,卻能吸引許多回頭客。
黑輪走的是傳統風味,口感比較細緻綿密,偏軟一些,適合喜歡老味道的人 。
📝 總評:
✔ 專注黑輪,味道穩定不花俏
✔ 排隊時間偏長,但熟客無怨言
✔ 想吃傳統魚漿味的,這家會讓你很滿意
實吃心得總結|如果只能選一家…
大叔選➜ 美鳳!花枝丸真的超驚豔,味道好、吃得到花枝肉塊 。
不過說真的,兩家都好吃,有時間的話建議 都吃吃看再決定你心中的No.1!
以上簡單圖文 by Cheng chun旅人筆記 ,給大家參考 。
📍 店家資訊
🔸 美鳳旗魚黑輪
地址|屏東縣東港鎮朝隆路華僑市場(靠近市場中段)
營業時間| 12:30–19:00
🔸 瑞字號旗魚黑輪
地址|屏東縣東港鎮朝隆路華僑市場(靠近市場中段)
營業時間|12:30–19:00 ,週二休息 。
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