一家溫馨又有特色的日式料理店,以丼飯為主打,另外還有冷品、湯品跟小物可以點,最特別的是在丼飯裡面加入店家自製的油蔥酥和油蔥醬,還有胡椒燒醬豬、淺赤蝦天婦羅、軟殼蝦、有厚度的炸雞、每日限量的吟釀清走牛也都好推薦必點,內用只要點套餐即可享有免費柴魚湯無限續。
用愛勾勒出這家店的一點一滴,招牌上的稻穗有著對未來欣欣向榮的美好期許,而一捆正是老闆的日文名字。
入口後左手邊是開放式的製作環境,右手邊則是提供給候位或是外帶客的座椅。
才剛開幕的一捆 イーくん i-kun 丼飯專賣,在網路上已經非常的有名氣,我們也是被朋友的分享吸引而來,店內的生意很好,用餐時間客滿的狀態幾乎沒有減少過。
主廚是在地南投魚池人,有多年西式廚師的經驗的功底,再去結合中式與日式的烹調方法,創造出屬於這裡獨一無二的風味。
製作的空間是開放式的,環境看起來很乾淨,油煙的部分有做好,吃完之後身上不會有沾染上味道。
小冰箱裡有飲料可以選購,有茶類、汽水跟果汁......( 繼續閱讀文章 )
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