【雲林北港】傳統特色小吃巡禮

廟邊假魚肚

  2020北港新春行首日午餐計畫要品嚐老受鴨肉飯,竟然因為客滿嘗到閉門羹,還好預計要停留三天,所以在翌日有享受到,不只如此除了有品嚐北港在地傳統早餐煎盤粿與麵線糊,當然像廟邊假魚肚一郎土魠魚羹等特色小吃也不能錯過,還有一些非常古早味杏仁茶等也令人驚豔,所以此趟北港行也是小吃的體驗之旅。

廟邊假魚肚

廟邊假魚肚的蝦仁飯與滷肉飯

廟邊假魚肚的假魚肚香菇肉羹與骨仔肉,骨仔肉有分湯與乾任君選擇。

  假魚肚的由來,是因為北港有用鮸魚肚製作的魚肚羹美食,早期人們生活較為窮困,鮸魚肚是所謂的奢侈品,量少價高,平常人家是吃不起的。店家就用豬皮研發出形狀相似的「蹦皮」,製作出口感類似魚肚的特有美食,唯恐消費者誤解就標明「假魚肚」。現已成為北港的特色小吃,所以首日晚餐就到朝天宮後方品嚐假魚肚,除了假魚肚當然蝦仁飯與骨仔肉也不能錯過。

其福古早味果汁攤

小時候的記憶 番茄切盤沾薑泥花生粉與糖粉

  這是一間隱身於巷弄中超過百年的傳統飲料攤,現打新鮮水果,喝得出的真材實料,晚餐後隨意散步,竟然發現令人驚艷的傳統果汁攤,吃到兒時記憶的水果切盤。

北港一尾魚

  重點是晚上才又營業,網路推滷豬腳與鮢過魚湯,但新春期間鮢過魚湯沒供應,只好忍痛錯過囉!

北港圓仔湯

圓仔湯

  走著又發現傳統的圓仔湯當然二話不說買回旅店當宵夜,結束首日北港特色小吃巡禮。

老受鴨肉飯

首日沒吃到第二天提早卡位非吃到不可

老受燉鴨湯

老受鴨肉飯

老受綜合下水乾料拼盤

老受鴨肉果然是排隊名店隊非常對黑皮口味且價錢親民

又是一家排隊名店一郎土魠魚羹

黑皮家點的餐點

一郎土魠魚羹絕對不能錯過的青蛙湯

  看到被支解的青蛙躺在湯裡,當下有點嚇到,青蛙湯黑皮曾在年輕當兵時,也是在中部嘗過,沒想到還能嘗到心中感到五味雜陳。

明天就要離開北港當然不能錯過當地宵夜名店

位於北港老街中山路的古早味杏仁茶

肚子雖然已經很撐了但還是不願放棄古早味的杏仁茶配油條

   北港新春遊真是名符其實地小吃之旅,漫步遊的好處就是可以好好的品嚐在地傳統特色小吃,當然還有其他店家沒能光顧到,但對黑皮我而言,已是非常滿足了。

品嚐日期:2020 01 26~27    黑皮的天空 2020/3/21

延伸閱讀:【雲林北港】在地傳統早餐煎盤粿與麵線糊

 廟邊假魚肚

地址: 651雲林縣北港鎮中山路186

開放時間:08:0017:00

電話:05 783 5172

 

其福古早味果汁

地址: 651雲林縣北港鎮博愛路72

開放時間:10:3022:00

 

北港圓仔湯

地址: 651雲林縣北港鎮中山路29

開放時間:11:0022:00

電話:05 773 1231

 

老受鴨肉飯

地址: 651雲林縣北港鎮中山路104

開放時間:10:3019:00

電話:05 783 0389

 

一郎土魠魚羹

地址: 651雲林縣北港鎮仁和路3

開放時間: 1700~0100

電話: 05 783 2923

 

古早味杏仁茶油條

地址: 651雲林縣北港鎮中山路132號號

 
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黑皮的天空

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