花蓮市區│台灣海洋深層水-台灣海礦館觀光工廠
用鹽滷自製手工豆花
今天自己動手做豆花，真的不難耶~ 材料只需要豆漿+鹽滷，不到一個鐘頭就可以吃到了。
▾鹽滷是前陣子去花蓮 台灣海洋深層水-台灣海礦館觀光工廠買的，豆漿是在好市多購入的有機豆漿。
需要的材料
市售豆漿一公升
鹽滷一個瓶蓋
一個不鏽鋼鐵鍋
大同電鍋
兔兔的做法
1. 先倒一點豆漿出來到鍋子，讓豆漿罐有一點空間。
2. 將一個白色瓶蓋的鹽滷直接倒到豆漿罐裡搖勻。
3.再全部倒到鐵鍋，外鍋一杯水，用大同電鍋蒸。
一公升的豆漿＋一瓶蓋鹽滷的量大概可做成５碗豆花
大家一定很好奇那豆腐怎麼做?，依照官方的說法是用冷熱豆漿就會有所不同了，用冷豆漿製成的是豆花，用熱豆漿製成的是豆腐，是不是覺得很神奇。
▾黑糖粉圓豆花 搭配自己手搓的黑糖珍珠粉圓與芋泥，好開心甜點也可以吃得很安心。
▾地瓜豆花 還可以搭配蜜地瓜跟手搓的地瓜園，更健康更有飽足感喔!
遊記等之後兔兔有空再來補囉~等我(😘啾咪) 。
兔兔推薦一定要參加導覽，才能深入了解喔!
導覽費用
免費
導覽時間
全程約40分鐘
上午兩梯次 (A)09:30-10:30 / (B)11:00-12:00
下午兩梯次 (C)14:00-15:00 / (D)15:30-16:30
開放時間隨廠內作業會有彈性變動，參觀前請事先來電洽詢
導覽內容
●台灣海洋深層水公司及取水工程介紹
●參觀工廠、海水淡化及瓶裝水製程過程
●實際觸摸662公尺深層海水的溫度及觸感
●海洋深層水衍生商品實地參觀
開放對象
一般民眾 (國小之學童需由家長陪同)
預約方式
● 15人以上之團體可預約參觀
● 15人以下之個人或團體將視情況併團參觀
● 預約參觀制，不論個人、團體參觀請於預定參觀日的七天前預約(不接受當天預約)
交通資訊
● 自花蓮火車站沿193線道往北走可至華東路
● 由宜蘭沿蘇花公路(台9線)往南過花蓮機場轉北興路後可至華東路
停車場可供大小型車輛停放
| 📍台灣海礦館 台灣海洋深層水-台灣海礦館觀光工廠 花蓮縣花蓮市華東15號 03 823 6168 營業時間：09:00–17:00 🚗有附設停車場 📝 低消每人100元 / 收取10%服務費 用餐時間：90分鐘 |
👉台灣海洋深層水-台灣海礦館官方臉書👈
部分相片來自官方網站
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創作者介紹
莊兔子Anjo女孩的日常
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與莊兔子一起過生活
我們老是為了生活，而忘了好好生活，
你是為「生活」而工作，還是為「工作」而生活。
選擇你真正喜歡的事物，才是真的「生活」，
如果你為了「工作」而活，甚至放棄自己原有的生活，那你不是真的活著。
我是莊兔子， 我喜歡寫字、喜歡拍照、喜歡記錄生活的點滴。
在過了30多年為別人而活的人生後， 終於意識到人生不應該只有忙碌地工作，
我們更應該在意更多能帶來充實與美好的事。
這裡記錄著我走過的路與看過的風景，推薦給你們，歡迎與我一起看到更美的世界。
我與另一半靈魂的碎片Ken生活著，誓言攜手創造更美好的人生。
莊兔子除了撰寫美食旅遊文章另外還有📷攝影與文字創作
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